Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ประชุม ร่วมกับ น.ศ. สาขาวิชาการเป็นผู้ประกอบการ Super Q - Coggle Diagram
ประชุม ร่วมกับ น.ศ. สาขาวิชาการเป็นผู้ประกอบการ Super Q
ตรวจสอบ เอกสารการให้คำปรึกษา ครั้งที่ 1
สมาชิก 7 คน
ตรวจสอบ เอกสารการให้คำปรึกษา ครั้งที่ 2
สมาชิกเดิม 6 ออกไป 2 คน ปัจจุบัน น.ศ. 8 คน
5 คนปี 4 และ 3 คน ปี 2
ประเภทผลิตภัณฑ์/บริการ ขนมขบเคี้ยว/ของว่าง
ให้ข้อเสนอแนะ
บรรจุภัณฑ์เป็นกระป๋อง เพื่อสะดวกต่อการขนส่ง
ขนมฟิชฟราย อาจพัฒนาสูตร คีโต ที่ไม่ใช้แป้ง น้ำตาล
หากเป็น ปรับสูตรที่ไม่ใช้น้ำมันพืช (ใช้น้ำมันหมูหรือน้ำมันเนื้อ ไม่ใช้ผงชูรส ) จะสร้างข้อโดดเด่นได้
ตัวอย่างของ อาหารขบเคี้ยว เช่น กากหมูทอด หรือแค๊บหมู
กลุ่มลูกค้า เป็นกลุ่มใด
ทั่วไป
เฉพาะ
สุขภาพ
ของฝาก Gift
เทศกาล
อ่านจาก รายการการให้คำปรึกษา จะสอบถามว่าผลิตภัณฑ์ยังคงเป็น ฟิชฟราย อีกหรือไม่ เนื่องจากไม่มีการระบุเอาไว้
ตลอดจนการคิดค้นผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เพื่อสอดรับไปกับเทรนด์การบริโภคที่หันมาใส่ใจกับสุขภาพมากขึ้น อาทิ การเลือกใช้วัตถุดิบใหม่ๆ ที่ให้คุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น การปรับลดสัดส่วนวัตถุดิบที่ไม่ก่อให้เกิดประโยชน์กับร่างกาย (ลดน้ำตาล โซเดียม หรือลดแป้ง/ไขมัน สำหรับกลุ่มเป้าหมายที่ต้องการลดแคลอรี่จากการบริโภค) ไขมันต่ำ เพิ่มอาหารเสริมต่างเข้าไปเช่นวิตามิน
ฉลาก ควรแนะนำ Keyword เพื่อให้ผู้บริโภคพิจารณา ได้ง่าย เช่น แป้งน้อยลง ไม่มีน้ำตาล ไม่มีผงชูรส ไม่ใช้สารให้ความหวาน ปลาสดใหม่ ปลอดสารกันปูด .... เก็บได้นาน เป็นต้น