Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
NHẬU QUÁN 70tr, Cần - Coggle Diagram
NHẬU QUÁN
70tr
Product
lên menu chi tiết theo các món định bán
bai hơi bia cỏ habeco
Client
dân lao động Xuân đỉnh, công nhân, Sinh viên nhậu
Set-up: 70tr
khu phục vụ: bàn ghế, quầy bar đơn giản, cốc chén, đũa, bát
khu bếp nấu: bếp, hút mùi, nồi niêu xong chảo, đũa, bát, muôi làm đồ, tủ đông, tủ lạnh đựng nước,
nhân viên phục vụ: 1 nhân viên, 1 đầu bếp
địa điểm: gần nhà, gần khu ngoại giao đoàn: 8tr: có chỗ để xe, chỗ ngồi rộng rãi, bãi trống, vỉa hè, decor như bar bia cướp biển bình thường thôi ko cần cầu kì, thoáng mát là được
thiết kế Menu, và không gian chill cho bóng bánh và ca nhạc
phân chia gian 1 khu vip điều hòa, còn lại là quạt
BuMa
Google Driver
phần mềm quản lý đơn hàng miễn phí trên điện thoại và in bill
bill đỏ giấy cứng gọi đồ
MKT
đăng bài hội Xuân la, Xuân đỉnh, Ngoại Giao đoàn
Hình ảnh và bài quảng cáo trên Facebook
chương trình ưu đãi, giá phải chăng với không gian là bar beer club
phát tờ rơi ở những nơi như công trường, người lao động bình dân
Cần
tìm đầu bếp giàu kinh nghiệm để cùng setup
lên ý tưởng thiết kế để mua bàn ghế sao cho phù hợp và thiết kế bếp sao cho hợp lý
Tìm địa điểm mở quán dọc khu ngoại giao đoàn và xuân la, xuân đỉnh: nhỏ để rủa ráy và đun nấu được, nhưng có vỉa hè rộng để tận dụng được
lên menu