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Tipo de dietas y patologías dónde se utilizan, Dieta con restricción…
Tipo de dietas y patologías dónde se utilizan
La dietoterapia aplica conceptos nutricionales a problemas relacionados con la alimentación.
Se restringe la ingesta calórica, pero cuidando la aportación de nutrientes esenciales.
Restringir, no solo las calorías diarias, sino la cantidad de carbohidratos.
Suele prescribirse a pacientes con enfermedad renal.
Modificación de lipidos:
Hipolipídica:
Reducir la ingesta de lípidos.
Pacientes con colesterol y triglicéridos altos.
Dieta de protección biliopancreática:
Se restringe notablemente la ingesta de grasas.
Personas que presenten enfermedades de la vesícula biliar o pancreatitis.
Modificación de fibra:
Dieta sin residuos:
Es baja en fibra, lactosa y grasas de todo tipo
Tratar pacientes previamente a operaciones del colon que requieran una limpieza del intestino grueso.
Dieta astrigente:
Curar o mejorar gastroenteritis y otras enfermedades que provoquen diarrea.
Dieta laxante o rica en residuos:
Aumentar la ingesta de fibra y de líquidos
Personas con estreñimiento
Dieta modificada en consistencia
Dieta liquida
Administración de alimentos líquidos a temperatura ambiente
Dirigido a
Personas que necesiten poca estimulación gastrointestinal.
Personas que estén pasando de la alimentación parental a la oral.
Dieta semiliquida:
Alimentos de textura líquida y pastosa o triturados
Dieta blanda
Cuando hay que transicionar de una dieta semilíquida a una dieta normal.
Dieta con restricción calorica
Puede ser de:
Dieta hipocalórica de 1000 kcal
Dieta hipocalórica de 1500 kcal
Dieta hipocalórica de 1800 kcal
Empleadas habitualmente en personas obesas o con sobrepeso.
Restricción glucemica
Personas que tienen diabetes
1000 kcal, 1500 kcal o 1800 kcal.
Modificación de proteína
Hiperproteica:
Aumenta la cantidad diaria de proteína que ingiere una persona.
Dirigido a:
Desnutrición
Pacientes con VIH
Pacientes con infecciones
Sin gluten:
Dirigidas a:
Personas celíacas
Hipoproteica
Personas con enfermedad renal.
Dirigido a:
Dietoterapia
Enfoque
Dirigido a:
Enfoque:
Dirigido a:
Puede ser de:
Enfoque:
Enfoque:
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Dirigidas a:
Enfoque:
Dirigidas a:*
Enfoque:
Dirigido a:
Enfoque:
Enfoque:
Dirigido a:
Enfoque:
Basada en
Uso
