Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Стратегия развития Паба THE Бочка - Coggle Diagram
Стратегия развития Паба THE Бочка
1.Введение
1.2. Карта ума
1.1. О себе
2.Описание компании
2.4. Анализ продуктового портфеля (Матрица BCG)
2.5. Матрица BCG – выводы
2.3. Услуги предприятия
2.6. Сегментирование клиентов
2.2. Наши рекорды
2.7. Целевая аудитория паба
2.1. О компании
2.8. Заключение по описанию компании
11. Реализация проекта
11.8. Операционный план - план по персоналу
11.9. Диаграмма Ганта ( запуск проекта)
11.7. План производства – ( на 3 продукта)
11.10. Финансовый план. Затраты подготовительного периода. Налоги
11.6. Маркетинг план - каналы сбыта - программа продвижения и рекламы
11.5. Календарный план
11.11. Финансовый план – затраты по кредиту
11.4. План сбыта - ( реалистичный объём продаж)
11.12. Финансовый план – отчет и прибылях и убытках
11.3. Swim-line - Онлайн заказ готовой еды
11.13. Финансовый план. Cash Flow
11.15. Оценка рисков инвестиционного проекта
11.14. Оценка эффективности проекта
11.2. Бизнес-план проекта
11.1. Прогноз онлайн продаж паба The Бочка
11.16. Риски . Анализ чувствительности
11.18. Управление рисками
11.17. Карта рисков
3. Анализ текущей ситуации
3.1. Стадия жизненного цикла компании
3.2. Анализ доходов компании - Показатели ROA 2021 г.
3.3. Показатели ROA по годам
3.4. Выводы
3.5. Анализ текущей ситуации
3.6. Выводы
3.7. Границы целевого рынка. Тип рынка
3.8. Оценка объема рынка в денежном выражении
3.9. Доля рынка
3.10. Основные конкуренты
3.11. Основные конкурентные выводы
3.12. Заключение по анализу ситуации
4. Внешняя среда
4.2. Форсайт – возможности и угрозы
4.3. PESTEL-анализ
4.1. Форсайт
4.4. PESTEL анализ. Факторы и сила влияния – Дальнее окружение
4.5. PESTEL анализ. Факторы и сила влияния – Ближнее окружение
4.6. 5 сил Портера
4.7. 5 сил Портера . Возможности + Угрозы
4.8. Заключение по анализу Внешней среды
7. Внутренняя среда
7.2. Организационная структура As Is
7.1. Цепочка создания ценностей
7.3. Ландшафтная модель
7.4. Бизнес-процесс As Is
7.5. Swim line основного бизнес-процесса
7.6. SNW анализ
7.7. Сильные и слабые стороны
7.8. Заключение по внутренней среде
9. Реализация Рыночного проекта
9.2. Устав
9.3. SWOT анализ
9.1. Цели
8. Разработка стратегии
8.1. SWOT
8.2. SWOT 8
8.3. Заинтересованные стороны
8.4. Ранжирование проектов
8.5. Дорожная карта проектов
8.6. Выбор проектов для реализации
8.6. Выбор проектов
5. Внешняя среда. Статистические данные по отрасли
5.3. Основные причины роста оборота кейтеринговых компаний в 2021 гг.
5.4. Наиболее вероятные направления кейтеринга которые будут активно развиваться в 2022 – 23 гг.
5.2. Динамика и доля сегментов рынка общепита за 2020-2021 гг
5.5. Перспективные направления для повышения уровня дохода
5.1. Изменение структуры рынка Foodсервиса за 2021 г
5.6. Заключение по анализу статистических данных
6. Целевые потребительские группы. Ключевые факторы успеха
6.1. Оценка привлекательности ЦПГ компании
6.2. Итог
6.3. Ключевые факторы успеха
6.4. Заключение по анализу ЦПГ
12. Инфраструктурный проект
12.6. Совмещенная орг структура As Is
12.7. Выводы по изменению бизнес-процесса
12.5. Организационная структура As Is
12.8. Устав проекта
12.4. Бизнес процесс Swim Lane To Be
12.9. Бизнес-процесс Swim Line To be
12.3. Swim-line As Is
12.2. Устав проекта
12.1. Цели компании
12.10. Орг структура To Be
12.12. Дерево задач
12.11. Совмещенная орг структура To Be
12.13. Диаграмма Ганта
12.14. Сотрудники проекта
12.15. Мотивация сотрудников
12.18. Карта рисков
12.16. Бюджет проекта
12.17. Оценка рисков проекта
12.18. Карта рисков
10. Маркетинг по проекту
10.3. Ёмкость рынка . Динамика рынка (Челябинск)
10.4. Анализ конкурентоспособности
10.2. Статистические данные за 2021 г.(РФ)
10.5. Структура заказов по категориям потребителей
10.1. Ёмкость рынка . Динамика рынка (РФ)
10.6. Описание товаров / услуги
10.7. Ценностное предложение
10.8. Ценовая политика и бонусы
13.Заключение