Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

KOLOID - Coggle Diagram

- - - - Penampilan fisik: Jernih, partikel terdispersi tidak dapat diamati dengan mikroskop ultra
      - Kestabilan: Tidak terpisah (sangat stabil
      - Ukuran partikel: <100 nm
      - Cara pemisahan: Tidak dapat disaring
    - - Ukuran partikel: 1 - 100 nm
      - Penampilan fisik: Keruh - jernih, partikel terdispersi hanya dapat diamati dengan mikroskop ultra
      - Kestabilan: Sukar terpisah (relatif stabil)
      - Cara pemisahan: Tidak dapat disaring
    - - Penampilan fisik: Keruh, partikel terdispersi dapat diamati langsung dengan mata
      - Kestabilan: Mudah terpisah (mengendap)
      - Ukuran partikel: >100 nm
      - Cara pemisahan: Melalui Filtrasi (penyaringan)
- - - - Jenis (nama) Koloid: Emulsi
        
        Contoh: Susu, mayones, santan
    - - Jenis (nama) Koloid:: Buih
        
        Contoh: Krim, pasta
    - - Jenis (nama) Koloid:Sol
        
        Contoh: Pati dalam air, cat, jeli
  - - - Jenis (nama) Koloid: Aerosol cair
        
        Contoh: Awan, kabut
    - - Jenis (nama) Koloid: Aerosol padat
        
        Contoh: Debu, asap
  - - - Jenis (nama) Koloid: Emulsi padat
        
        Contoh: Keju, mentega
    - - Jenis (nama) Koloid: Buih padat
        
        Contoh: Batu apung, kerupuk
    - - Jenis (nama) Koloid: Sol padat
        
        Contoh: Mutiara, kaca warna
- - - - a. Pencampuran koloid yang berbeda muatan
      - b. Adanya elektrolit
  - - - a. Menghilangkan muatan koloid
        
        Proses dialisis, proses menghilangkan muatan koloid dengan cara memasukkan koloid ke dalam membran semipermeabel
      - b. Penambahan stabilisator koloid
        
        Emulgator, zat yang ditambahkan ke dalam suatu emulsi dengan tujuan menjaga koloid agar tidak mudah terpisah
        
        Koloid pelindung, koloid yang ditambahkan ke dalam sistem koloid agar menjadi stabil
  - - - Disebut juga sebagai koloid hidrofil
        
        Sifat daya adsorpsi terhadap medium
        
        Sol liofil: Kuat, mudah mengadsorpsi mediumnya sehingga ukuran partikelnya dapat semakin besar
        
        Sifat Vislositas (kekentalan)
        
        Sol liofil: Lebih besar dari mediumnya
        
        Sifat Koagulasi
        
        Sol liofil: Sukar terkoagulasi
        
        Sifat Efek Tyndall
        
        Sol liofil: Kurang jelas
        
        Sifat lain-lain
        
        Sol liofil: Bersifat reversibel
        
        Contoh
        
        Sabun, detergen, agar-agar, kanji, gelatin
    - - Disebut juga sebagai koloid hidrofob
        
        Sifat daya adsorpsi terhadap medium
        
        Sol liofob: Tidak mengadsorpsi mediumnya
        
        Sifat Efek Tyndall
        
        Sol liofob: Sangat jelas
        
        Sifat Vislositas (kekentalan)
        
        Sol liofob: Hampir sama dengan mediumnya
        
        Sifat Koagulasi
        
        Sol liofob: Mudah terkoagulasi
        
        Sifat lain-lain
        
        Sol liofob: Bersifat irreversibel
        
        Contoh
        
        Sol logam, darah, sol Fe(OH)3
- - - - Pembuatan susu kental manis yang bebas kasein dilakukan dengan mencampurkan serbuk susu skim ke dalam air di dalam mesin homogenisasi sehingga partikel-partikel susu berubah menjadi seukuran partikel koloid
        
        Contoh: Pembuatan susu kental manis bebas kasein, emulsi obat pada pabrik obat
    - - Dengan cara memecah partike-partikel besar,misalnya suspensi, gumpalan, atau endapan dengan menambahkan zat pemecah tertentu
        
        Contoh: Endapan Al(OH)3 menjadi koloid, endapan AgCl menjadi koloid
    - - Dengan memperkecil zat terdispersi sebelum didispersikan ke dalam medium pendispersi. Ukuran partikel dapat diperlecil dengan menggiling atau menggerus partikel sampai ukuran tertentu
        
        Contoh: Pembuatan sol belerang
    - - Suatu alat yang khusus digunakan untuk membentuk koloid logam
        
        Contoh: Pembentukan koloid logam
  - - - Reaksi yang melibatkan perubahan bilangan oksidasi
        
        Contoh: Pembuatan sol belerang dengan cara mengalirkan gas H2S ke dalam larutan SO2
    - - Reaksi pertukaran ion umumnya dilakukan untuk membuat koloid dari zat-zat yang sukar larut yang dihasilkan pada reaksi kimia
        
        Contoh: Pembuatan sol As2S3 dengan mengalirkan gas H2S ke dalam larutan As2O3
    - - Umumnya digunakan untuk membuat koloid-koloid basa dari suatu garam yang dihidrolisis
        
        Contoh: Pembuatan sol Fe(OH)3 dengan cara memanaskan larutan FeCl3