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Importancia de la economía en la Agroindustria, Bibliografía Merchán…
Importancia de la economía en la Agroindustria
Artículo 1
: Análisis del desarrollo de la agroindustria en el Ecuador
El objetivo de este
trabajo
Analizar el desarrollo de la agroindustria ecuatoriana mediante estadística descriptiva y correlacional en el periodo 2007-2016.
Donde el índice de la producción de alimentos y el índice de cosecha frente al crecimiento de la población reflejaron una correlación escasa inversa con un valor de 0,36 y 0,03.
Estos índices tuvieron un crecimiento del 11%, el índice de empleo de la actividad agrícola disminuyó en el 4%, así como también el índice de tierras cultivables de hectáreas por personas redujo el 21%. (1)
El Ecuador es un país agricultor
Medidas para mejorar la cadena del sector
agroindustrial
Ministerio de Agricultura y Ganadería, así como la Unidad Nacional de Almacenamiento. (1)
El Ministerio de Agricultura y Pesca (2016) citó que los estudios sobre agricultura familiar en Ecuador.
La mayoría de estos productores tienen limitado acceso a la tierra y están parcialmente integrados al mercado.
Artículo 2:
Aporte del sector agropecuario a la economía del Ecuador.
El objetivo es analizar comparativamente el desempeño del sector agropecuario en los
periodos 2000 – 2006 y 2007 – 2016. (2)
La importancia del sector agropecuario en la economía nacional ha quedado evidenciada a lo largo de la historia económica y social del Ecuador.
Actualmente cubre el 95% de la demanda interna de los alimentos que consume la población; genera empleo al 25% de la población económicamente activa (PEA)
El sector agropecuario después del petróleo es el más importante generador de divisas, la balanza comercial del sector es altamente favorable y su aporte en el PIB es relevante
El sector agrícola es tan generoso que en los últimos 17 años aportó con 8,4% del PIB total, contribuyó con el 34% de las divisas que necesita el Ecuador para sostener la dolarización y genera empleo al 25% de la población económicamente activa (PEA)
(2)
Articulo 3
: Economía ecuatoriana:
de la producción agrícola al servicio
El objetivo es realizar un análisis de la correlación lineal de las variables: opción de formación académica por tipo de industria, evolución de los sectores productivos medidos por el PIB y las exportaciones netas (3)
Se aprecia el aumento productivo de una nación esta estrechamente relacionado al nivel de formación de su población , por lo tanto, si se opta por tecnificar al sector agrícola su desarrollo proporcionará una participacion directa al crecimiento PIB en un 50.82 %
El crecimiento económico se ve influenciado
por la productividad que en materia agrícola
se desarrolla a nivel estatal vía oferta de producción y exponentes agrícolas
Las actividades agricolas en el Ecuador contribuyen a
la generación de capital que permite movilizar a la industria
secundaria sin embargo, las estructuras agrarias Ecuatorianas
aun no alcanzas niveles que les consientan transformar sistemas
agroindustriales que generen sinergia financiera y comercial.(3)
A partir del 2008 la balanza comercial empieza a desarrollar
saldos negativos constantes, llegando a su nivel deficitario en el 2014
2.6 millones de USD , debido principalmente a las necesidades
de los secrores productivos del pais.
Artículo 5:
Ecuador: análisis económico del desarrollo del sector agropecuario e industrial en el periodo 2000-2018
El objetivo realizar un análisis económico sobre el desarrollo del Sector Agropecuario e Industrial del Ecuador en el periodo del 2000 al 2018.
Se plantea dos análisis: un análisis macro y luego uno micro; el análisis macro del sector Agropecuario e Industrial a nivel mundial presenta un estudio histórico de ambos sectores y la importancia que brindan a la economía y el análisis del entorno micro aborda el Sector Agropecuario e Industrial. (5)
En el Ecuador, el sector agropecuario tiene gran importancia para la economía, ya que es la principal fuente de empleo en el país, actualmente representa el 29,4% de la población económicamente activa.
En el ámbito económico la agricultura es considerada una de las principales actividades que genera grandes ingresos a la economía del Ecuador.
El sector agropecuario se basa principalmente en la producción y distribución tanto de cultivos como productos de ganado; es decir alimenta la comercialización de un país especialmente en aquellos en vías de desarrollo . (5)
Artículo 4:
La Agroindustria ecuatoriana:
un sector importante que requiere de una ley que promueva su desarrollo.
Instituciones que trabajan en la elaboración participativa de la Ley de Desarrollo Agroindustrial
Comisión Interinstitucional de Agroindustria integrada por el MAGAP, el MIPRO, algunas organizaciones del sector privado, en alianza con la Conferencia Nacional de Soberanía Alimentaria(4)
El Plan de Desarrollo Agroindustrial está orientado a la mejora del entorno legal para el sector.
Fortalecimiento de la institucionalidad pública y al apoyo a las cadenas productivas
-La innovación tecnológica,
-La asociatividad
-La comercialización
-La calidad e inocuidad (4)
Bibliografía
Merchán Diana MEPIyHD. Análisis del desarrollo de la agroindustria en el Ecuador. ECORFAN. 2017; 3(10). Disponible en:
https://elearning.espoch.edu.ec/pluginfile.php/1483621/mod_resource/content/8/Revista_de_Estrategias_del_Desarrollo_Empresarial_V3_N10_3.pdf
Pino S. Aporte del sector agropecuario a la economía del Ecuador. [Online]; 2018. Acceso 12 de 04 de 2022. Disponible en:
https://www.revistaespacios.com/a18v39n32/a18v39n32p07.pdf
.
Viteri M. Economia ecuatoriana: de la produccion agricola al servicio. [Online]; 2018. Acceso 12 de 04 de 2022. Disponible en:
https://www.revistaespacios.com/a18v39n32/a18v39n32p30.pdf
Baquero M. Paredes L. La Agroindustria ecuatoriana: un sector importante que requiere de una ley que promueva su desarrollo. LA GRANJA. Revista de Ciencias de la Vida, vol. 11, núm. 1, 2010, pp. 44-46 Universidad Politécnica Salesiana Cuenca, Ecuador. Disponible en
https://www.redalyc.org/pdf/4760/476047395007.pdf
Urigen P. Ecuador: análisis económico del desarrollo del sector agropecuario e industrial en el periodo 2000-2018 [Online]; 2021. Acceso 12 de 04 de 2022 Disponible en:
https://incyt.upse.edu.ec/ciencia/revistas/index.php/rctu/article/view/547/502
ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO
ECONOMÍA AGROINDUSTRIAL
INTEGRANTES
Melanie Porras
Evelyn Allauca
Lisseth Sambachi
Jalipzza Vargas
Carlos Martínez