Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

NUTRIENTES - Coggle Diagram

- - - - saturados
        
        •origen animal: carnes, lácteos, huevo •origen vegetal: aceite de palma y coco
        
        sólidos al medio ambiente
      - insaturados
        
        monoinsaturados
        
        •aceite de oliva, frutos secos, semillas, aguacate.
        
        Pliinsaturados/ácidos grasos esenciales
        
        •Omega 3 y Omega 6
    - - alimentos de origen animal
        
        importante para la membrana de las células, forma vitamina D y algunas hormonas.
  - - - monosacáridos
        
        •Glucosa.
        •Fructosa.
        •Galactosa
      - disacáridos
        
        •Lactosa. •Maltosa. •Sacarosa
      - es de absorción rápida
    - - polisacáridos
        
        digeribles
        
        •Almidón. •Dextrina. •Glucógeno.
        
        no digeribles (fibra)
        
        soluble
        
        insoluble
      - de absorción lenta
- - - - •complejo B y vitamina C
    - - •Vitamina A, D, E y K
  - - - son los que el organismo necesita en mayor cantidad
    - - representan a la mínima cantidad que necesita el organismo para su correcto funcionamiento