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PRINCIPI NUTRITIVI, DIETA CORRETTA, ACQUA - Coggle Diagram
PRINCIPI NUTRITIVI
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MACRO NUTRIMENTI
LIPIDI: ENERGIA, AIUTANO AD ASSORBIRE LE PROTEINE, RICOSTRUIRE TESSUTI, REGOLANO LA TEMPERATURA DEL CORPO
SOLIDI: GRASSI BURRO O GRASSO CARNE
LIQUIDI: OLIO DI OLIVA E DI SEMI
GLUCIDI: ZUCCHERI O CARBOIDRATI
DANNO ENERGIA
VENGONO BRUCIATI SUBITO
SEMPLICI:
MONOSACCARIDI
SI TROVANO NEI PRODOTTI ZUCCHEROSI
COMPLESSI:
POLISACCARIDI: MOLECOLA DELL'AMIDO
NEI CEREALI, LEGUMI( CARBOIDRATI)
PROTEINE: MOLECOLE FORMATE DA UNA CATENA DI AMINOACIDI (COSTRUZIONE STRUTTURE CORPOREE, PROTEZZIONE VIRUS,FONTE DI ENERGIA)
CARNE, PESCE, LATTE, FORMAGGIO,UOVA
MICRO NUTRIMENTI
VITAMINE: DIFESE IMMUNITARIE
LIPOSOLUPIDI:
SI SCIOLGONO NEI GRASSI
IDROSOLUBILI:
SI SCIOLGONO NELL'ACQUA
SALI MINERALI: NELLA VERDURA E NELLA FRUTTA
CALCIO: IN UOVA, LATTE, PESCI
FERRO: CARNI ROSSE, FRUTTA SECCA
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