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COFACTORES, Luis Angel Hernandez Garcia 6B Vespertino - Coggle Diagram
COFACTORES
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FUNCIONES
Vitaminica: catalizan, acelerando el proceso de reacción, por ejemplo optimizan la absorción de nutrientes, también fortalecen el sistema inmunologico
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CLASIFICACIÓN
Inorgánicos
Facilitan la unión enzima-sustrato o estabilizan la estructura tridimensional de la enzima o constituye por si los centros cataliticos que ganan eficiencia y especificidad al unirse a las proteinas
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Orgánicos
Los cofactores orgánicos son a menudo vitaminas o están hechos de vitaminas. Muchos contienen el nucleótido adenosina monofosfato (AMP) como parte de sus estructuras, como ATP , coenzima A , FAD y NAD
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