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Propiedades organolépticas - Coggle Diagram
Propiedades organolépticas
Son todas aquellas descripciones de las características físicas que tiene la materia en general, según las ´pueden percibir los sentidos
En el agua hay:
Olor
Sensación resultante de la recepción de un estímulo por el sistema sensorial
olfativo.
Generalmente son
consecuencia de fuentes naturales, organismos acuáticos o bien
compuestos inorgánicos presentes.
Sabor
Impresión que causa
un alimento u otra sustancia, y está determinado
principalmente por sensaciones químicas
detectadas por el gusto.
Turbidez
Medida del grado de transparencia que pierde el agua o algún otro líquido incoloro por la presencia de partículas en suspensión.
Ocurre por las partículas en suspensión
presentes. En general, la materia puede transportarse por el agua de varios modos, cuando se disuelve, por arrastre o bien por suspensión.
Radioactividad
Es un fenómeno físico natural,por el cual algunas sustancias o elementos químicos llamados radiactivos
emiten radiaciones.
Puede ser resultado de procesos
industriales, por ejemplo, los residuos de las pruebas nucleares, procesos medicos, etc.
Temperatura
Determina si un sistema se encuentra o no en equilibrio térmico con otros sistemas.
Puede
modificar los fenómenos que ocurren en el agua variando sus propiedades biológicas, químicas y físicas.
Conductividad Electrica
Medida de la propiedad que poseen las soluciones acuosas para conducir la corriente eléctrica.
El agua pura presenta una conductividad eléctrica muy baja. Aunque el agua natural es mucho más conductora por el nivel de cationes y aniones disueltos.