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DOENÇAS NEUROPSÍQUICAS - Coggle Diagram
DOENÇAS NEUROPSÍQUICAS
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Disfagia
Sinais:
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Fala enrolada, engasgamento, tempo longo de mastigação
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Alimentação:
Líquidos: risco de aspiração, pneumonia
Engrossar fluidos: leite em pó, amido, frutas, módulos de CH
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A.V.C
Fatores de risco:
Idade avançada, HAS, Tabagismo, Sedentarismo, Obesidade, Diabetes
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Doença de Alzheimer
Conceito: condição neurodegenerativa caracterizada por deterioração de memória, e de outras funções cognitivas
Cuidado nutricional: recomendações de energia e PTN.
• PTN= fundamental p/ massa muscular (restrição na insuf. renal);
• CHO: priorizar os complexos (reduzir picos de hiperglicemia);
•LIP: recomendações normais (gorduras mono e poliinsaturadas p/ prevenir doenças crônicas);
•FIBRAS/ÁGUA: recomendados p/ constipação (comum em idosos);
• Ofertar água a cada 1/2h
• Oferecer escolha ampla de alimentos
• Colocar em pratos pequenos
• Vit E, A, C,
Conduta nutricional: CHO: 55 a 60% /PTN: 0,8 a 1,0/LIP: 25 a 35%
Doença de Parkinson
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Ação involuntária de tremores, depressão, vagarosidade, movimentos voluntários diminuídos, tremor de repouso
Considerações nutricionais:
• A PTN pode limitar a ação do levadopa;
• Dieta proteica: 10g ao dia e o resto a noite - 0,8g/kg/d 15% VET
• Oferta da coenzima Q10: potente antioxidante nas membranas lipidicas de mitocondrias
• Oferta vit E: antioxidante, efeito de peroxidação lipidica
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