La disposizione della merce è importante, anche se non sembra, la disposizione conta tantissimo!, per esempio, all'entrata ci sono sempre la frutta e la verdura, quindi acquisti liberi con bilancia, e questo da l'idea del fresco e della libertà di scelta, ma subito dopo c'è la possibilità di scegliere gli stessi prodotti ma impacchettati, il reparto dello scatolame viene di solito dimenticato, per questo va posizionato dopo la frutta... le bottiglie vengono messe alla fine, questo perchè cosi non riempono già subito tutto il carrello limitando gli acquisti
