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ORGANIGRAMA - Coggle Diagram
ORGANIGRAMA
AREA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Compras
Aprovisionamiento de mercancía
Almacenamiento
Producción y elaboración
Creación de carta
Inventarios, control de stock y de materias primas
Cocina de producción
Servicio/venta
Room Service, Bar, Restaurante
Outlets
Sala y Sub-departamentos
AREA COMERCIAL
Ventas y Marketing
Relaciones públicas
Comunicación
Promoción y publicidad
Reservas
Revenue managment
Gestión de reservas
Control del booking
AREA DE ALOJAMIENTO
Recepción y Conserjería
Guest Service
Guest Relations
Recepción
Consergería
Pisos y Mantenimiento
Camareras de piso
Camareras de piso y valet
Gobernanta/Housekeeping manager y subgobernanta