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Il Menù - Coggle Diagram
Il Menù
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Per banchetto (Matrimonio, battesimo, ecc.)
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i requisiti per i clienti sono la flessibilità dell'offerta e l'attenzione nei confronti delle esigenze del cliente
A tema (funghi, zucca, pesce, ecc.)
Menù programmati
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Si preparano dei menù che si possono ripetere settimanalmente o con scadenze più lungo tipo anche le stagioni
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