Sustancia , consistente en cloruro sódico , ordinariamente blanca , cristalina , de sabor propio , muy soluble en agua , que se emplea para sazonar y conservar alimentos , es muy abundante en las aguas del mar y también se encuentra en la corteza terrestre .
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Ejemplos :check: 
Clasificación
Las sales se pueden clasificar según la cantidad y tipo de iones (H+ y OH–) que las componen: Sales básicas o hidroxisales. Se forman cuando en una reacción de neutralización el hidróxido está en exceso respecto al ácido. Las disoluciones de estas sales tienen un pH básico.
Propiedades: Reaccionan con ácidos y bases, en cuya reacción se obtiene un gas, un sólido o agua. Pueden reaccionar entre ellas mismas, es decir, dos sales pueden reaccionar una con la otra. Pueden descomponerse al calentarse.