El origen de la pizza
pan plano horneado
original de la cocina
Napolitana (Italia)
elaborada con:
harina de trigo
sal
agua
proviene de la antigua China
se debe al agregado de productos extra
Pizza moderna
se desarolló en el siglo XVII
cuidad de Nápoles
En 1889 se le agregó el queso
Epoca del Rey Fernando I (1751 - 1825)
cebolla
levadura
queso mozarella
salsa de tomate
se prohibió la pizza en la corte
la pizza se convirtió en un éxito en Italia