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Les stéroides - Coggle Diagram
Les stéroides
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Les stérols
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Fonction OH du cholestérol peut être estérifiée par un AG qui rend la molécule totalement insoluble dans l’eau
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Les hormones stéroïdes
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En fonction de la glande endocrine dans laquelle se produit la biosynthèse, on aboutit à la formation de :
De progestérone et d’œstradiol, dans l’ovaire
De testostérone, dans le testicule
De glucocorticoïdes comme le cortisol, dans la glande surrénale
Minéralocorticoïdes comme l’aldostérone, dans la glande surrénale
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