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EAU - Coggle Diagram
EAU
Ça sert à quoi ?
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Dans l'environnement
Faire vivre les êtres humains, les espèces animales et végétales (faune et flore)
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Dans les aliments
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Intervient sur les propriétés sensorielles (texture, arôme, saveur)
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Définition :
Liquide naturel, inodore, incolore et transparent quand il est pur, ce liquide, utilisé par l'être humain
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