Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Tècniques d'organització i gestió de la producció - Coggle Diagram
Tècniques d'organització i gestió de la producció
L'organització industrial estudia el conjunt de tècniques que permeten sistematitzar, optimitzar i adequar un procés industrial utilitzant el capital de la forma més adient.
Neixen a la Revolució Industrial pel començament de productes manufacturats i complexes.
La competitivitat obliga a produir igual o major quantitat de producte amb menys costos de tots: recursos energètics, materials i humans.
Diferents escoles de pensament parlen sobre quina podria ser la manera d'organitzar el factor humà dintre de l'empresa. Busquen d'optimitzar el funcionament de l'empresa a partir dels empleats:
Teoria administrativa
Origen
Henri Fayol
(1841-1925)
Va desenvolupar una teoria administrativa molt valorada en la seva època, basada en tres aspectes fonamentals:
La divisió del treball
L'aplicació d'una estructura jerarquitzada de forma piramidal a l'empresa
La formulació de criteris tècnics que han d'orientar la funció administrativa
Relacions humanes
Origen
Elton Mayo
(1880-1949)
El que van constatar va ser que l’augment de la productivitat està relacionat amb factors com:
La motivació dels empleats
El sentiment de pertinença a un grup de treball
L'existència d’una direcció capaç d’entendre el comportament humà, especialment el comportament en grup
Substitució dels models mecànics per altres que considera els sentiments, les actituds i les motivacions de les persones
Direcció científica
Origen
Frederick Taylor
(1856-1915)
Va aplicar la cadena de muntatge a la indústria de l’automòbil.
Direcció científica del treball racionalitzant el treball dividint-lo en feines simples, tenint en compte els temps, les demores, els moviments, les operacions, els responsables i les eines, amb l'objectiu d’augmentar la productivitat. : : : :
La seva obra “Principis d’administració científica” (1911), dona els primers passos del pensament administratiu, és considerat com a una referència obligatòria, ja que, malgrat el pas del temps, les seves aportacions resulten de gran actualitat.
Problemes
Les crítiques al taylorisme (monotonia en el treball, fatiga dels treballadors, poca motivació...) son els principals problemes d'aquests sistemes.
Escoles actuals
Centren el protagonisme en la creativitat, el saber i el voler fer (gestió de competències)
Busquen augmentar l'autonomia i responsabilitat dels treballadors, impulsant la seva motivació
Veuen fonamental gestionar la transmissió del coneixement dintre de l'organització
Per exemple l'existencia de supervisors en el treball
Models organitzatius
Lineal o jeràrquic
Que és ?
Cada persona es troba subordinada a un immediat superior.
En quines condicions ?
Model vàlid per a empreses petites i mitjanes, o empreses grans amb processos productius simples.
Valoració
Inconvenients
Excessiva concentració d’autoritat
Falta d’especialització per part dels caps, que acumulen molta feina
Manca de flexibilitat
Manca de motivació en els subordinats
Avantages
Simplicitat de l’activitat que desenvolupen
Autoritat i àrees de responsabilitat ben definides
Claredat en la cadena de comandament
Rapidesa en la presa de decisions
Funcional
Que és ?
Basat en l'existència d’especialistes que es dediquen a una tasca concreta de l’activitat de l’empresa en tots els departaments.
Els nivells inferiors estan connectats a diversos caps.
Valoració :
Inconvenients
Els empleats poden rebre ordres de més d’un cap. Si aquestes ordres són contradictòries es generen conflictes de convivència
Avantages
L'empresa pot disposar d'especialistes
Els empleats es dediquen exclusivament a la seva activitat
No és la jerarquia, sinó l’especialitat la que promou les decisions
En línia i staff
Que és ?
Es basa en una estructura central jeràrquica que manté relacions d'assessorament amb especialistes (l'staff) que es dediquen a una tasca concreta de l’activitat de l’empresa en tots els departaments, però que no tenen cap mena d'autoritat dins de l'organització.
Valoració :
Avantages
Permet la intervenció d’especialistes que assessoren diversos departaments
Un empleat només rep ordres d’un cap
Inconvenients
Presa de decisions lenta, ja que s'ha de consultar a l'staff
Risc de conflictes de convivència si els assessors s'involucren en decisions que no els pertoquen
L'assessorament suposa un cost addicional per a l’empresa
En comitè
Que és ?
Les decisions les prenen conjuntament els caps de diferents àrees o departaments amb la finalitat d’obtenir una visió global dels aspectes que poden afectar la decisió presa
Valoració :
Inconvenients
Es triga molt temps a prendre decisions
De vegades les decisions es prenen per compromisos o amistats
Poden sorgir problemes derivats de la intervenció de més d’una autorita
Avantages
Les decisions es poden assumir millor perquè s’han pres des de diferents òptiques per diverses persones
Matricial
Que és ?
es basa en la combinació de dues variables organitzatives: funcions i projectes.
Doble autoritat: el director funcional i el director del projecte.
Temporalment limitat a la realització del projecte concret.
En quines condicions ?
Propi d'empreses industrials
Valoració :
Inconvenients
Coordinació de totes les persones que intervenen en el projecte, encara que siguin d’àrees diferents.
Poden sorgir conflictes entre el director funcional i el del projecte.
Avantages
Organització flexible: pot variar segons els projectes que es presentin