Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Metalingüística Gastronómica - Coggle Diagram
Metalingüística
Gastronómica
Las Gastronomía es el arte de cocinar ya que expresamos todo en un platillo y además mostramos creatividad en ella
Técnicas bases para cocinar: Cortes, Cocciones, Medidas, Etc.
Tipos de Cocina:
Tipos de cocina existentes
Cocina tradicional
Nouvelle cuisine
Cocina creativa
Alta cocina
Cocina fusión
Cocina de vanguardia
Cocina de autor
Ramas de la Gastronomía son esenciales para todo cocinero ya que tiene que tener en cuenta que eso le será de gran utilidad
Gastronomía internacional. ...
Gastronomía gourmet. ...
Gastronomía vegetariana. ...
Gastronomía vegana. ...
Gastronomía sostenible. ...
Gastronomía científica. ...
Gastronomía macrobiótica
