Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
METABOLISME TUBUH - Coggle Diagram
METABOLISME TUBUH
Enzim yang Berperan Dalam Metabolisme
Enzim Dehidrogenase
Suatu enzim yang berperan untuk melakukan proses perpindahan zat / senyawa hidrogen dari suatu senyawa / zat tertentu kepada senyawa / zat yang lain.
Enzim Transphosforilase
Suatu enzim yang berperan untuk memindahkan senywa / zat asam fosfat / asam ortofosfat (H3PO4) dari suatu molekul kepada molekul lain dengan bantuan ion magnesium (Mg2+).
Enzim Hidrase
Suatu enzim yang berperan untuk meningkatkan maupun mengurangi air dari zat / senyawa tertentu tanpa harus menguraikan zat / senyawa tersebut.
Enzim Peroksida
Suatu enzim yang berperan untuk membantu proses oksidasi zat / senyawa fenolat dengan menggunakan oksigen yang diambil dari hidrogen peroksida.
Enzim Katalase
Suatu enzim yang berperan untuk ikut membantu mengubah senyawa hidrogen peroksida menjadi air serta oksigen.
Enzim Karbosilase
Suatu enzim yang berperan untuk mengubah senyawa / zat asam organik secara bolak-balik, seperti yang terjadi pada proses perubahan senyawa asam piruvat menjadi senyawa asetaldehida dengan bantuan senyawa karbosilase piruvat.
Enzim Oksidase
Suatu enzim yang berperan untuk mempercepat proses penggabungan oksigen atas zat / senyawa tertentu serta melakukan proses reduksi atas oksigen sehingga akan menghasilkan air.
Enzim Desmolase
Suatu enzim yang berperan untuk membantu perpindahan atau penggabungan ikatan suatu karbon seperti yang terjadi pada proses perubahan aldolase kedalam pemecahan fruktosa sehingga menjadi gliseraldehida serta dehidroksiaseton.
Referensi
Sherwood L. Human Physiology From Cells to Systems. 9th ed. cengage learning; 2014.
Guyton, Arthur C. Textbook of medical physiology.—11th ed
Proksch E. Buffering Capacity. Curr Probl Dermatol. 2018;54:11-18. doi: 10.1159/000489513. Epub 2018 Aug 21. PMID: 30130768.
Li Y, Ma J, Yao K, Su W, Tan B, Wu X, Huang X, Li T, Yin Y, Tosini G, Yin J. Circadian rhythms and obesity: Timekeeping governs lipid metabolism. J Pineal Res. 2020 Oct;69(3):e12682. doi: 10.1111/jpi.12682. Epub 2020 Aug 7. PMID: 32656907.
Judge A, Dodd MS. Metabolism. Essays Biochem. 2020 Oct 8;64(4):607-647. doi: 10.1042/EBC20190041. PMID: 32830223; PMCID: PMC7545035.
Watts JL, Ristow M. Lipid and Carbohydrate Metabolism in Caenorhabditis elegans. Genetics. 2017 Oct;207(2):413-446. doi: 10.1534/genetics.117.300106. PMID: 28978773; PMCID: PMC5629314.
Hormon yang Berperan Dalam Rasa Kenyang dan Lapar
Hormon Insulin
Hormon Leptin
Hormon Ghrelin
Hormon Peptide YY
Perbedaan Metabolisme Karbohidrat, Lemak, dan Protein.
Lemak
Lemak akan dihidrolisis menjadi asam lemak dan gliserol dengan bantuan enzim lipase. Proses ini berlangsung dalam saluran pencernaan.
Protein
Protein diubah menjadi asam amino oleh beberapa reaksi hidrolisis serta enzim-enzim yang bersangkutan. Enzim-enzim yang bekerja pada proses hidrolisis protein, antara lain; pepsin, tripsin, kemotripsin, karboksi peptidase, dan amino peptidase.
Karbohidrat
Karbohidrat setelah dicerna di usus akan diserap oleh dinding usus halus dalam bentuk monosakarida. Monosakarida dibawa oleh aliran darah sebagian besar menuju hati dan sebagian lainnya dibawa ke sel jaringan tertentu dan mengalami proses metabolisme lebih lanjut.
Mekanisme Dalam Tubuh
Katabolisme
Lintasan metabolisme yang merombak suatu substrat kompleks molekul organik menjadi komponen-komponen penyusunnya sambil melepaskan energi, pada umumnya berupa ATP.
Anabolisme
Lintasan metabolisme yang menyusun beberapa senyawa organik sederhana menjadi senyawa kimia atau molekul kompleks. Anabolisme memproses sintesis senyawa kimia kecil > besar > molekul yang lebih besar, seperti yang terjadi pada asam amino yang diubah menjadi protein.
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Metabolisme
Faktor Internal
Usia, jenis kelamin, bentuk tubuh, genetik, tidur, malnutrisi, beberapa hormon, dan massa otot. Laju metabolisme dapat menurun seiring bertambahnya usia.
Faktor Eksternal
Aktivitas Fisik
Fisiologi Metabolisme
Suatu proses kompleks perubahan makanan menjadi energi dan panas melalui proses fisika dan kimia, berupa proses pembentukan dan penguraian zat di dalam tubuh organisme untuk kelangsungan hidupnya.
Mekanisme Pengaturan Saat Lapar dan Kenyang
Mekanisme lapar: ketika lambung kosong, hormon ghrelin dikeluarkan dari lambung dan bergerak menuju hipotalamus melalui aliran darah. Lalu, hormon ghrelin akan mendorong hipotalamus untuk meningkatkan rasa lapar di tubuh. Produksi hormon ghrelin akan bergantung pada asupan makanan.