Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
METABOLISME, MEKANISME KENYANG
Rasa kenyang disebabkan setidaknya …
METABOLISME
INTEGRASI METABOLISME
Integrasi Metabolisme merupakan bertemunya tiga makromolekul seperti protein, karbohidrat, dan lipid dalam satu titik
Integritas metabolisme biasanya terjadi dalam keadaan berpuasa untuk memenuhi kebutuhan energi yang dibutuhkan oleh tubuh
Intregasi metabolisme merupakan metabolisme terpadu yang terdiri dari metabolisme karbohidrat, protein dan lipid. Ketiga metabolisme ini dipertemukan di siklus krebs. terjadi pemecahan karbohidrat yang berupa glukosa, ketika glukosa habis maka cadangan glukosa berupa glikogen akan dipecah, bila glikogen sudah habis maka akan terjadi pemecahan triasilgliserol pada jaringan adiposa, jika keduanya telah habis maka akan terjadi pemecahan protein berupa asam amino yang ada di otot(glisin).
DEFINISI CONTOH FUNGSI KARBOHIDRAT, PROTEIN, LIPID
DEFINISI
protein merupakan senyawa polipeptida
setiap peptida tersusun atas asam amino sebagai kompenen terkecil
FUNGSI
Pembangun/struktural, Pengangkut, Respon sel terhadap rangsangan kimiawi, pergerakan, Perlindungan terhadap penyakit, Sebagai biokatalis
DEFENISI
Karbohidrat atau sakarida (bahasa Yunani : sakcharon, artinya gula) adalah komponen essensial semua organisme hidup.
FUNGSI
Sumber energi, Pengatur metabolisme lemak, Membantu pengeluaran feses,
DEFINISI
Pretein Relatif tidak larut dalam air, akan tetapi larut dalam zat-zat pelarut nonpolar (eter, kloroform, dan benzena)
Penyusun utama adalah trigliserida yaitu ester gliserol
FUNGSI
Sebagai sumber energi
Sebagai bahan cadangan penghasil energi, untuk disimpan dalam tubuh
Sebagai isolator panas > mengurangi panas tubuh
sebagai pelindung organ-organ penting dari trauma mekanik
sebagai bahan penyusun membran sel
-
MEKANISME
MEKANISME LAPAR
Sinyal yg digunakan adalah zat kimia yang disebut neuropeptide Y (NPY). NPY dilepaskan sebagai repon kurangnya energi pada tubuh. NPY menstimulasi kita untuk makan. Pada orang yang obesitas kadar NPY nya tinggi sehingga mereka memiliki nafsu makan yang tinggi
-
KATABOLISME & ANABOLISME
Katabolisme (penguraian) dari masing-masing nutrient untuk menghasilkan energi utama (karbohidrat, lipid, dan protein) berlangsung secara bertahap melalui sejumlah reaksi enzimatik yang berurutan.
Anabolisme (biosintesis) adalah proses di dalam penyusunan senyawa kimia menuju ke senyawa kompleks atau juga yang dikenal sengan mokromolekul. Senyawa ini bisa berasal dari berbagai zat mulai dari karbohidrat, lemak, protein maupun asam nukleat.
METABOLISME KARBOHIDRAT
- GLIKOLISIS = Oksidasi glukosa-energi (ATP)
- GLIKOGENESIS = Sintesis glikogen dari glukosa di dalam hati dan otot
- GLIKOGENOLISIS = Proses pemecahan glikogen
- GLUKONEOGENOLISIS = Pembentukan glukosa baru bukan dari karbohidrat
- HMP SHUNT = Jalan lain untuk oksidasi glukosa
METABOLISME PROTEIN
1. TRANSAMINASI = Proses katabolisme asam amino yang melibatkan pemindahan gugus amino dari satu asam amino ke alpha ketoglutarat sehingga dihasilkat senyawa glutamats
- DEAMINASI = Perubahan kerangka karbon pada molekul asam amino
METABOLISME LEMAK
Lipid terpecah dari Trigeliserol kemudian menjadi komponen penyusunnya yaitu asam lemak dan gliserol. Asam lemak dapat dioksidasi menjadi asetil KoA. Selanjutnya asetil KoA masuk dalam siklus Kreb’s. Sementara itu gliserol masuk dalam jalur glikolisis.
FAKTOR-FAKTOR
- UMUR
- JENIS KELAMIN
- AKTIVITAS
- POLA TIDUR
- HORMON
- BERAT BADAN
- MAKANAN
- CAIRAN TUBUH
-
-
MEKANISME KENYANG
Rasa kenyang disebabkan setidaknya oleh interaksi antara efek
mekanistis makanan dalam lambung (berupa distensi atau penggembungan lambung oleh makanan)
-efek kimia dari makanan berupa pelepasan hormon-hormon tertentu seperti Kolesistokinin dari usus halus.