Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
METABOLISME - Coggle Diagram
METABOLISME
-
-
-
proses glikolisis, glikogenesis
proses glikogenesis glukosa mengalami fosforilasi menjadi glukosa 6-fosfat (reaksi yang lazim terjadi juga pada lintasan glikolisis).
Glukosa 6-fosfat diubah menjadi glukosa 1-fosfat dalam reaksi dengan bantuan katalisator enzim fosfoglukomutase
Selanjutnya glukosa 1-fosfat bereaksi dengan uridin trifosfat (UTP) untuk membentuk nukleotida aktif uridin difosfat glukosa (UDPGlc).
Hidrolisis pirofosfat inorganic berikutnya oleh enzim pirofosfatase inorganik akan menarik reaksi kearah kanan persamaan reaksi
. Dengan kerja enzim glikogensintaseAtom C1 pada glukosa yang diaktifkan oleh UDPGlc membentuk ikatan glikosidik dengan atom C4 pada residu glukosa terminal glikogen, sehingga membebaskan uridin difosfat.
integrasi metabolisme
fungsi : metabolisme yang normal diperlukan integrasi karbohidrat,protein,dan lipid untuk menghasilkan energi secara optimal
-
3 senyawa utama: karbohirat, protein, lipid
organ yg terlibat : usus, hati, pankreas.sel adiposa, sistem limfe, otot
-
hasil produk metabolisme
-
Keseimbangan energy nilai kalori makanan (energi input) sama dengan total kebutuhan energi (energi output atau pengeluaran) Agar berat badan tetap konstan
Suhu tubuh harus diatur karena laju reaksi kimia seluler bergantung pada suhu dan karena pemanasan berlebih merusak protein sel
metabolisme protein
Metabolisme ini terjadi karena adanya reaksi fisik dan kimia dengan cakupan anabolis (terjadinya perubahan protein menjadi asam amino) serta katabolis (terurainya asam amino menjadi protein).
Proses deaminasi asam amino dapat terjadi secara oksidatif dan non oksidatif. Reaksi degradasi asam glutamat dikatalis oleh enzim L- glutamat dehidrogenase yang dibantu oleh NAD atau NADP
Katabolisme asam amino terjadi melalui reaksi transaminasi yang melibatkan pemindahan gugus amino secara enzimatik dari satu asam amino ke asam amino lainnya. Enzim yang terlibat dalam reaksi ini adalah transaminase atau aminotransaminase.
-
proses metabolisme lemak
jenis - jenis lipid
-
-
non gliserida
terdiri atas sphingolipid, streoid
-
-
-