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MATERIA - Coggle Diagram
MATERIA
SOLUZIONI
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le soluzioni più comuni sono quelle acquose, dove l'acqua è il solvente, mentre il soluto può essere solido (sale e zucchero), liquido (alcol), gassoso (bevande)
quando mettiamo un po di soluto nel solvente sembra scomparire pk le particelle del solvente separano quelle del soluto
c'è un limite alla quantità di soluto che si può sciogliere, la soluzione si dice allora satura
I MISCUGLI
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raramente i corpi sono formati da un solo elemento o un solo composto, cioè sostanze pure
nella maggior parte dei casi ci sono elementi e composti mescolati tra di loro formando miscugli tra sostanze
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MISCUGLIO ETEROGENEO
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perciò le proprietà fisiche e chimiche come ad esempio densità e colore possono cambiare da un punto all'altro dell'oggetto
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esempio rocce, brodo, nebbia, fango
MISCUGLIO OMOGENEO
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esempio acqua di mare, aria, acciaio, ottone, bronzo
EMULSIONE
particolare tipo di miscuglio eterogeneo in cui un liquido si disperde all'interno di un altro liquido senza però sciogliersi ad esempio il latte, maionese e le creme in cui guardandole al microscopio si possono individuare tante goccioline di sostanze grasse