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BIOELEMENTOS Y BIOMOLÉCULAS - Coggle Diagram
BIOELEMENTOS Y BIOMOLÉCULAS
BIOELEMENTOS
Son los elementos químicos que forman parte de los seres vivos, bien en forma atómica o bien como integrantes de las biomoléculas
Los bioelementos se presentan en proporciones diferentes y su abundancia, que no su importancia,
Bioelementos primarios:
son los más abundantes. Encontramos el carbono (C),
hidrógeno (H), oxígeno (O), nitrógeno (N), fósforo (P) y azufre (S).
Bioelementos secundarios:
son todos los demás. Dentro de ellos los hay más
abundantes y suelen presentarse formando sales y hay otros,minoritarios, que sólo
forman parte de ciertas moléculas
Indispensables: Entre ellos destacan el
calcio (Ca), cloro (Cl), potasio (K), sodio (Na), magnesio (Mg), hierro (Fe)
Variables: pueden faltar en algunos organismos. Algunos de ellos son el bromo (Br), cinc (Zn), aluminio (Al), cobalto (Co), yodo (I), cobre (Cu), etc
Cualquier bioelemento es indispensable para el ser vivo que lo posea y aunque su
proporción sea minúscula su carencia acarrea la muerte del individuo.
BIOMOLÉCULAS
Son los compuestos químicos que forman la materia viva. Resultan de la unión de los bioelementos por enlaces químicos entre los que destacan los de tipo covalente
Biomoléculas inorgánicas:
son características de la materia inerte, pero se encuentran
también entre los seres vivos
No poseen átomos de carbono o este, si aparece, no forma cadenas con otros carbonos y con hidrógenos
Son el agua, las sales minerales y algunos gases que pueden desprenderse o utilizarse en el transcurso de las reacciones químicas de las células como el oxígeno (O2) y el dióxido de carbono (CO2).
Biomoléculas orgánicas:
están formadas por carbono, al que se unen, al menos
hidrógeno y oxígeno y en muchos casos nitrógeno, fósforo y azufre. En general son moléculas exclusivas de los seres vivos,
Los principales tipos de biomoléculas son:
Glúcidos, lípidos, prótidos y ácidos nucleicos.
Los glúcidos son biomoléculas formadas por C, H y O exclusivamente, químicamente se
definen como polialcoholes con un grupo aldehído o cetona.
Monosacáridos.
Son los glúcidos más sencillos que hay, a partir de ellos se constituyen todos los demás glúcidos. Son de color blanco, solubles en agua, de sabor dulce y pueden cristalizar.
Disacáridos.
Son moléculas formadas por la unión de dos monosacáridos, mediante el llamado enlace glucosídico.
Polisacáridos
. Están formados por centenares de monosacáridos, unidos por enlaces glucosídicos. Son, por lo tanto, macromoléculas.