Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
การดูดซึมอาหาร, text, 07 เขม - Coggle Diagram
การดูดซึมอาหาร
-
โปรตีน
-
โดยปกติอัตราการดูดซึมของกรดอะมิโนจะเร็วกว่าอัตราการย่อยโปรตีนดังนั้นไม่พบกรดอะมิโนหลงเหลือในโพรงทางเดินอาหาร
-
-
คาร์โบไฮเดรต
-
การย่อยคาร์โบไฮเดรต
-
Maltase,Dextranase,sucrase
การดูดซึมน้ำ
ลำไส้สามารถดูดซึมน้ำได้มากกว่าร้อยละ 98 โดยลำไส้เล็กจะเป็นบริเวณที่มีการดูดซึมน้ำและอีเล็กโทรไรต์ได้ดีมาก
ไขมัน
การดูดซึมสารอาหารไขมัน
ไขมันที่ผ่านกระบวนการย่อยแล้วประกอบด้วยกรดไขมัน โมโนกลีเซอไรด๋ คอเลสเตอรอล คอเลสเตอรอลเอสตอร์ ฟอสโฟลิพิด และวิตามินที่ละลายในไขมันอยู่ในรูปไมเซลล์ดูดซึมเข้าสู่บรัชบอร์เดอร์ของเซลล์
-
การย่อยเส้นใยอาหาร
สารบางชนิดถูกย่อยได้โดยแบคทีเรียในลำไส้ใหญ่ บางชนิดร่างกายไม่สามารถย่อยได้เลยเหลือเป็นกากอาหารออกมาเป็นรูปอุจจาระ
-
-