Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
การคัดหลั่งสารจากระบบทางเดินอาหารและตับอ่อน (Gastrointestinal and…
การคัดหลั่งสารจากระบบทางเดินอาหารและตับอ่อน
(Gastrointestinal and Pancreatic Secretion)
การคัดหลั่งน้ำลาย
หน้าที่
เริ่มย่อยอาหาร
หล่อลื่นอาหารที่กลืนเข้าไป
ป้องกันอันตรายในช่องปากและหลอดอาหาร
การควบคุมการสร้างน้ำลาย
ถูกควบคุมโดยระบบประสาท parasympathetic,sympathetic
ถูกยับยั้งได้โดยการนอนหลับ ความกลัว
การคัดหลั่งสารจากกระเพาะอาหาร
1.Cephalic phase
การเห็น ได้กลิ่น รู้รส เคี้ยว หรือนึกถึงอาหารที่ชอบ ภาวะhypoglycemia มีการสร้างและหลั่งน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร
2.Gastric phase
ภาวะgastric distension จากอาหารที่ย่อยพวกโปรตีน จะกระตุ้นให้หลั่งน้ำย่อย
3.Intestinal phase
อาหารที่ย่อยแล้วเป็น acid chyme จะเคลื่อนเข้าสู่ลำไส้เล็กส่วนต้น จะกระตุ้นsecretin, enterogastric reflex ให้ยับยั้งการหลั่งน้ำย่อยจากกระเพาะอาหาร
กลไกของการกระตุ้นการหลั่งกรดในกระเพาะอาหาร
1.กระตุ้นผ่านระบบประสาทParasympathetic
2.กระตุ้นผ่านทาง Histamine
3.Gastrin
กลไกการหลั่งในเซลล์พาไรเทอัล
CO2+H2O = H2CO3 อาศัยเอนไซม์ carbonic anhydrase เปลี่ยนเป็น H+,HCO3-
H+,Cl- = HCl
HCO3- แลกเปลี่ยนกับCl- อาศัยพลังงาน ในระหว่างการย่อยจะเกิดalkaline tide คือ phของเลือดเป็นด่าง
การยับยั้งการหลั่งกรด
CCK
Somatostatin
Prostaglandin
Secretin
สารคัดหลั่งจากตับอ่อน
exocrine
สร้างน้ำย่อยและbicarbonate
endocrine gland
สร้างฮอร์โมนได้หลายชนิด
กลไกการสร้างและหลั่งเอนไซม์
อาศัยพลังงานในการหลั่ง มีการexocytosis
การคัดหลั่งน้ำดีและถุงน้ำดี
Bile salt
เกลือกระตุ้นการหลั่งและเพิ่มปริมาณbicarbonate
Hormonal control
secretin เพิ่มการหลั่งนและเพิ่มปริมาณbicarbonate
Neural control
กระตุ้นประสาทparasympathetic เพิ่มการหลั่ง
กระตุ้นsympatheticลดการหลั่ง