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CCP1 - CONTROLER LA QUALITE DE LA PRODUCTION DU SERVICE HK - Coggle Diagram
CCP1 - CONTROLER LA QUALITE DE LA PRODUCTION DU SERVICE HK
CONTROLER LES CHAMBRES ET LIEUX PUBLICS ET LOCAUX DE SERVICE
RESPECT DES PROCÉDURES ET DES STANDARDS
gestes professionnels sont démontrés et appliqués
gestes et postures
connaissance des revêtements et surfaces
COORDONE ET SUIT LA RÉALISATION DU TRAVAIL
réparti le travail de ses équipes
coordonne les prios
contrôle presta ss traitance
CONTROLE PROPRETÉ, HYGIÈNE ET FONCTIONNEMENT
Procédure de contrôle de chambre
vérifier fonctionnement des équipements
transmission microbienne
SIGNALE LES DYSFONCTIONNEMENTS AU SERVICE TECHNIQUE
rédige les bons travaux
organise les interventions
RAPPEL LES COLLABORATEURS POUR SIGNALER LES MANQUEMENTS CONSTATÉS
utilisation des bons produits et du matériel
appliquer les règles d'hygiène
porter des EPI
économie d'efforts, MEA
VEILLE À L'HARMONIE ET À L'ESTHÉTIQUE DES LIEUX
fleurs
revêtements tissus
mobilier
CONTROLE LES LIEUX PUBLICS ET LIEUX SPÉCIFIQUES
CONNAISSANCE DES SERVICES ET PRESTATIONS DE L'HOTEL
statut#
catégories #
LP et Lieux spé
protocole nettoyage
connaissance voca hôtelier
GÉRER LES APPROVISIONNEMENTS EN LINGE, MATÉRIELS, PRODUITS ET CONSOMMABLES
VÉRIFIE L'ÉTAT DES STOCKS ET GÈRE L'APPROVISIONNEMENT
connaissance des ratios
rotation des stocks
PASSE LES COMMANDES
inventaires
fiche stock mini /maxi
connaissance des besoins
communication fournisseur
VÉRIFIE LA LIVRAISON
BC/BL/FACTURE
linge au rebut
ranger la livraison en appliquant les principes d'économie d'effort
connaissance des risques tms
FIFO
VEILLE AU STOCKAGE DANS LE RESPECT DES RÈGLES DE SÉCURITÉ ET DE PROTECTION DE LA SANTÉ
local aéré, à l'abri chaleur et humidité
vérifie l'entretien du matériel
nettoyage des locaux de stockage
organise l'espace de stockage
respect RSE
CONNAISSANCES LINGE, PRODUITS D'ENTRETIEN
linge plat, linge éponge
PH et utilisation des produits
fiche technique
pictogramme linge et produits
buanderie interne ou externalisée
ASSURER L'ECHANGE D'INFORMATIONS AVEC LES CLIENTS ET LES SERVICES DE L'ÉTABLISSEMENT
REND LES CHAMBRE À LA RÉCEPTION
RÉPOND AU CLIENT POUR SATISFAIRE LES DEMANDES ET RÉCLAMATIONS
connaissance segmentation, cardex, suivi
procédure NPD
ASSURE LA LIAISON ENTRE CLIENT, HIÉRARCHIE ET AUTRES SERVICES
procédure NPD, recouche, départ
fais remonter les réclamations clients
assure la gestion des OT
assure le retour pressing client
couverture
ECHANGE AVEC DIRECTION, RÉCEPTION, COLLABORATEURS DU SERVICE
respect hiérarchie
com interpersonnelle
COMMUNIQUE EN ANGLAIS ET FRANCAIS
face à face
téléphone
APPLIQUE ET FAIT APPLIQUER LES CONSIGNES DE SÉCURITÉ DES BIENS ET PERSONNES
vol
incendie
SST
GESTION DES PRIOS ET ALÉAS
organise et rationalise le temps
gestion stress
comportement pro
discrétion
sobriété
confidentialité
attitude poitive
image de marque
utilisation PMS