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COCINA CHINA - Coggle Diagram

- - - - Se utilizan
        
        técnicas como
        
        Al vapor
        
        Salteado
        
        Las comidas son ligeras
        
        Sus principales ingredientes son
        
        Azúcar
        
        Vino de arroz
        
        Vinagre
        
        Aceite de sésamo
        
        Jengibre
        
        Salsa soja
        
        Almidón de maíz
        
        Cebolla de verdeo
        
        Ajo
        
        Chiles
        
        Anís estrella
        
        Pimienta negra
        
        Sus principales salsas son
        
        Douchi
        
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        Salsa Hoisin
        
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        Salsa Siu
        
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        Pasta Hau Chu
        
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        Vinagre rojo
        
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        Salsa de ostras
        
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        Pasta de camarones
        
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        Salsa agridulce
        
        Salsa de ciruela
        
        Sus platos principales son
        
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