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Espace Fertile indicateurs sociaux économiques et environnementaux -…
Espace Fertile
indicateurs sociaux économiques et environnementaux
Thèmes
Agroécologie
Circuit-courts
Agriculture biologique
Energies renouvelables
Equitable
Social et solidaire
Accessible
Coopératif
Local
Evaluation envirionnementale
L'Espace Fertile
Le lieu
Les énergies
Bilans de consommation
Sources d'énergie
Les matériaux
Origine
Fournisseurs
Les espaces
Ergonomie
Le matériel
Stockage
Groupes frigorifiques
Transformation
Transport
Amont
Bilan km moyen par produit
Etude flotte véhicules
Aval
Les produits
L'origine
Local
80% des produits alimentaires proviennent de moins de 200 km
Inventaire annuel de traçabilité des produits et mapping des flux
les produits non-alimentaires
produits d'entretien
Les fournisseurs
évaluation des performances
environnemental
social
économique
La qualité
Le goût
Les engagements écologiques
Evaluation économique
Evaluation sociale