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dessication - Coggle Diagram

- - - - recipient reste a froid
- - - - réduire T évaporation
      - appareils statiques = armoire a vide
        
        etageres : air chaud / pompe a vide baisse la P, liquide froid
      - appareils de séchage rotatifs
        
        plus grande qtité de poudre a secher
  - - - croutage peut se faire grain par grain
  - - - séchoirs discontinus
        
        pas tres efficace en production industrielle
      - séchoirs continus
        
        séchoirs a bandes : tapis en contre sens de air chaud. réglage vitesse tapis = réglage de la v de séchage
        
        séchoir a tambour mobile incliné = amélioration séchoirs a bande
- - - - chlorure de calcium : 1,5 mg/L eau residuel
    - - papa est puissant : phosphate : 2,5 x 10^-5 mg/ L