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抗氧化實驗 - Coggle Diagram
抗氧化實驗
探討紅、橘、綠、紫、白五種食物的抗氧化力。
白色蔬果
紫色蔬果
綠色蔬果
抗氧化能力
黃(橘)色蔬果
紅色蔬果
探討不同添加物對五色蔬果(紅、橘、綠、紫、白)抗氧化力的影響。
綠色蔬果
添加物對抗氧化力的影響
白色蔬果
紅色蔬果
紫色蔬果
黃(橘)色蔬果
探討酸鹼度對五色蔬果(紅、橘、綠、紫、白)抗氧化力的影響。
白色蔬果
紫色蔬果
酸鹼度對抗氧化力的影響
綠色蔬果
黃(橘)色蔬果
紅色蔬果
利用色層分析五色蔬果(紅、橘、綠、紫、白)的植化素抗氧化力的影響。
白色蔬果
紫色蔬果
植化素抗氧化力的影響
綠色蔬果
黃(橘)色蔬果
紅色蔬果