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Diseño de operaciones - Coggle Diagram
Diseño de operaciones
Tecnología de la producción
Control del proceso
Sistemas de visión
Identificación por radiofrecuencia (RFID)
Sistema de identificación automatizado (AIS)
Control numérico por computadora (CNC)
Robot
Sistemas automatizados de almacenamiento y recuperación (ASRS)
Vehículo de guiado automático (AGV)
Sistema de fabricación flexible (FMS)
Manufactura integrada por computadora (CIM)
Cuatro estrategias de proceso
Enfocada en el proceso
Una instalación organizada en torno a los procesos para facilitar la producción de bajo volumen y alta variedad.
Módulos
Piezas o componentes de un producto previamente preparados, a menudo en un proceso continuo.
Estrategia del proceso
El enfoque de una organización para transformar los recursos en bienes y servicios.
Proceso repetitivo
Un proceso de producción orientado al producto que utiliza módulos.
Personalización masiva
Producción rápida y de bajo costo que satisface los deseos únicos y en constante cambio de los clientes.
Fabricación sobre pedido (BTO)
Producir de acuerdo con los pedidos del cliente en lugar de utilizar pronósticos.
Enfocada en el producto
Una instalación organizada en torno a los productos; un proceso orientado al producto con alto volumen, y baja variedad.
Aplazamiento
El retraso de cualquier modificación o personalización de un producto durante el mayor tiempo posible en el proceso de producción.
Gráfica de cruce
Una gráfica con los costos de los posibles volúmenes de más de un proceso.
Análisis y diseño del proceso
Diagrama del flujo de valor (VSM)
Herramienta que ayuda a los administradores a comprender como agregar valor en el flujo de materiales e información a través de todo el proceso de producción
Diagramas de proceso
Diagramas que utilizan símbolos para analizar el movimiento de personas o materiales.
Gráfica de la función tiempo (o mapeo del proceso)
Diagrama de flujo con el tiempo añadido en el eje horizontal.
Diseño preliminar del servicio
Una técnica de análisis del proceso que se presta a un enfoque en el cliente y en la interacción del proveedor con el cliente.
Diagrama de flujo
Dibujo utilizado para analizar el movimiento de personas o materiales.
Consideraciones especiales para el diseño del proceso de servicio
Técnicas para mejorar la productividad de servicio
Enfoque
Restringir las ofertas
Módulos
Selección modular del servicio; producción modular
Aplazamiento
Personalización en la entrega
Automatización
Separación de los servicios que pueden prestarse a algún tipo de automatización
Programación
Programación precisa del personal
Capacitación
Clarificar las opciones de servicio; explicando la forma de evitar los problemas
Autoservicio
Los clientes examinan, comparan y evalúan a su propio ritmo
Separación
Estructuración del servicio para que los clientes tengan que ir a donde se ofrece el servicio
Clasificación de los servicios
Servicio masivo
Servicio profesional
Taller de servicio
Fábrica de servicio
Selección del equipamiento
Elegir el mejor equipamiento implica comprender la industria específica, los procesos y la tecnología disponible. La selección requiere considerar el costo, la calidad, la capacidad y la flexibilidad.
Tecnología en los servicios
Muchos de los rápidos avances tecnológicos se han producido en el sector servicios.
Éstos van desde las terminales POS y la RFID hasta los periódicos en línea y los libros electrónicos.
Rediseño de los procesos
Replanteamiento fundamental de los procesos de negocios para lograr mejoras en el desempeño.