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DESNUTRICIÓN
Deficiencia de la incorporación de nutrimentos al organismo
Asociada a
Pobreza
Comorbilidades
Aumento de mortalidad
Consumo de recursos
Etiología
Falta de ingesta
Aumento de requerimientos
Gasto excesivo
Metabolismo alterado
Clasificación
Kwashiorkor
Edema
Úlceras
Apariencia bien nutrido
Mixta
Déficit proteico
Adelgazamiento
Frecuente en hospitales
Marasmo
Disminuye reserva de grasas
Pérdida de peso
Aspecto caquética
DESNUTRICIÓN HOSPITALARIA
DIAGNÓSTICO
Detección oportuna
Intervención oportuna
Prevención
Cribado
FISIOPATOLOGÍA
Renal
Dism. filtración glomerular, equilibrio de Na y agua comprometido
Cardiovascular
Dism. masa muscular cardíaca, perfusión renal y tiempo de circulación
Digestivo
Atrofia en intestino, absorción alterada
Hígado
Menor síntesis de proteínas
Inmunitario
Barreras anatómicas, linfa atrofiada, disminución en cuenta de linfocitos
Nervioso
Alteraciones, apatía, irritabilidad
Respiratorio
Volúmenes alterados, afectación de músculos respiratorios
Hematopoyético
Anemia
ETIOLOGÍA
Causas de enfermedad
disminución de ingesta
obstrucción intestinal
fármacos anoréxicos
++ / - requerimientos
Causas de hospitalización
hábitos
emociones
tx qx
quimioterapia/radioterapia
preparación de alimentos
Causas de equipo médico
Ayunos terapéuticos
Mala valoración nutricional
No monitorizar
Irresponsabilidad
Falta de equipo nut.
Sobre/sub alimentación
Insuficiente a las necesidades del organismo
Durante tratamiento
DESNUTRICIÓN INFANTIL
ETIOLOGÍA
Insuficiente consumo de alimentos
Aparición repetida de enfermedades infecciosas.
DIAGNÓSTICO
Peso/Edad
Peso/Talla
Circunferencia media del brazo
EVALUACIÓN ESTADO NUTRICIONAL
Clínica
Dietética
Antropométrica
Bioquímica
PREVENCIÓN
Orientación
Lactancia materna
Evaluación nutricional
Seguridad e higiene
Dietas aceptables
TRATAMIENTO
Hipoglucemia
Objetivos
Preservar función
Soporte nutricional
Hipotermia
Desequilibrio electrolítico
Micronutrientes
Realimentación
