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Enzimas, image, image - Coggle Diagram
Enzimas
Clasificación
Hidrolasas
Enzimas digestivas
Liasas
Remueve grupos de sustratos
Transferasas
A-R + B → A + B-R
Isomerasas
Producen isómeros
Oxidurreductasas
AH2+ B→ A+ BH2
Ligasas
Unen dos sustratos
Estructura
Formada por células globulares
Cadenas polipeptídicas entrelazadas, que aportan un aminoácidos
Función
Aceleran velocidad de reacción
Disminuye energía de activación
Bajan la energía requerida para pasar de sustrato a producto
Producen un cambio químico en el cuerpo
Características
Son especificas con el sustrato
La enzimas donde reaccionan no sufren ningún cambio
