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TEMA 2 - Coggle Diagram
TEMA 2
Vitaminas y coenzimas
Imprescindibles
Vitaminas grupo B
Precursores síntesis coenzimas
actúan como cofactor enzimático
Esenciales
A través de dieta
Ácidos nucléicos
Tipos
ADN
Composición
Desoxirribosa. Bases A,G,C,T
Estructura
Bicatenario
Función
Portador información genética
ARN
Composición
Ribosa. Bases A,G,C,U
Estructura
Monocatenario
Función
Interviene en la transcripción y traducción
Fases
Replicación ADN
Transcripción
Traducción
El código genético
características
Universal
ARN. Lectura 5´ a 3´
Degenerado
Señal de inicio y fin
Continuo
Sin solapamientos
Aminoácidos
Unidad estructural de proteínas
20 aminoácidos esenciales
Incorporar en dieta
Proteínas
Biomolécula orgánica formada por unión mediante enlaces peptídicos de aa.
Estructura
primaria
secundaria
terciaria
cuaternaria
Funciones
enzimática
estructural
defensa inmunitaria
reguladora hormonal
transporte
homestática
movimiento y contractibilidad
nutrición y reserva
reconocimiento de señales
Enzimas
Biocatalizadores
Función
Aumentar velocidad de reacción y liberarse al final
Localización
citosol y membrana de orgánulos celulares
Afectación de actividad por
concentración sustrato, temperatura e inhibidores
Medición
unidades de actividad (μmol) / minutos. Katal
Importancia en clínica
AST/GOT ALT/GPT
Creatin-quinasa
Lactato deshidrogenasa
Fosfata alcalina
Fosfata ácida
γ−glutamiltransferasa
Amilasa