Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Namjernice životinjskog podrijekla - Coggle Diagram
Namjernice životinjskog podrijekla
jaja
proizvodi
jaja za preradu
tekuće ohlađeni melanž
konzervirana
zamrznuti proizvodi
jaja iz hladnjače
jaja u prahu
MESO
Mesni Proizvodi ( Mljeveno meso, kobasice, barene kobasice, suhomesnati proizvodi, slanina i mesa u konzervi)
Čuvanje mesa ( temp. od 10-12 stupnjeva)
Meso stoke za klanje ( Teletina, Junetina, Govedina, ...)
Sviježe meso
Ribe i riblji proizvodi
riblje prerađevine
konzevrve, polukonzerve, sušena i dimnjena riba
Slatkovodne ribe
pastrva, losos, jegulja som
Morske ribe
srdela, papalina, štuka, tuna, oslić
Meso peradi
Puretina
gusje meso
kokošje
pačje meso
Rakovi, glavonošci i školjkaši
Hlap, Jastog, Rakovica,Škamp, Sipa, Lignja, Hobotnica, Dagnja i Prstac
Meso divljači
dlakava ( divlji kunić, divlja svinja, jelen, srna, medvjed)
pernata ( divlja guska, divlja patka, fazan, prepelica)
Mlijeko i mliječni proizvodi
kuhano
fer. mlj. napitci
kiselo mlijeko, jogurt, kefir, voćni jogurti, maslac, maslo, vrhnje i sl.
kratkotrajno
sirevi
meki
topljeni
polutvrdi
tvrdi
namazi
svježi
pasterizirano
Puževi, žabe i kornjače
puževi- najveća skupina mekušaca
Žabe- jedu se samo krakovi
Kornjače- poznate po juhi od kornjače