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I LIPIDI - Coggle Diagram
I LIPIDI
FUNZIONI
PROTEZIONE TERMICA
ISOLANTE TERMICO
RISERVA ENERGETICA
IMPERMEABILITÀ
STRUTTURALE
GRASSI
INSATURI
NON TUTTI
SATURI
TUTTI
HANNO UNA DIVERSA STRUTTURA
FOSFOLIPIDI
MOLECOLE ANFIPATICHE
TESTA POLARE E CODE APOLARI
CERE
ACIDO GRASSO LEGATO AD UN ALCOL
LIMITARE PERDITA D'ACQUA
STEROIDI
4 STRUTTURE AD ANELLO
MESSAGGERI CHIMICI
FEREMONI
ORMONI
TRIGLICERIDI
GLICEROLO + 3 MOLECOLE DI CARBONIO + 3 CATENE DI IDROCARBURI
COMPOSTI ETEROGENEI E APOLARI