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Beyond techno-science: transgenic maize in the fight over Mexico´s future …
Beyond techno-science: transgenic maize in the fight over Mexico´s future
&
FOOD INC.
Politica y economia
NAFTA
La NAFTA es un acuerdo que fue realizado en 1994 entre los países de México, Canadá, y los Estados Unidos de América. Tiene el propósito de promover la liberación del mercado al eliminar las barreras del comercio para facilitarlo entre las naciones. Además, le hacía que la competición sea justa a los países como México.
CEC
Una Comisión que Fue realizada por las naciones de México, Canadá y EE.UU. como complemento a la NAFTA para facilitar la cooperación entre las naciones para conservar el ambiente de manera sostenible.
Ley de Kevin
Legislacion que le permite al Departamento de Agricultura de los Estados Unidos el poder de cerrar plantas de procesamiento que producen carne contaminada
Alimentacion
Soberanía alimentaria
La soberanía alimentaria se refiere a la manera en que un país pueda mantener una producción estable de alimentas para apoyar las necesidades de la población.
Seguridad alimentaria
La seguridad alimentaria es la manera en que se garantiza la seguridad a la población de consumir los argumentos. Sus bases son la disponibilidad física, el acceso y la estabilidad.
Maíz
Suplemento alimenticio (maíz) que las compañías con el dominio del poder sobre los criadores implementan en sus animales buscando unos resultados por un bajo precio permitiéndoles seguir con la producción de animales sin tener gastos.
Debido a la abundancia del maíz y la ocupación del 30% de las tierras en USA, las compañías ven una oportunidad facilista de alimentar grandes cantidades de animales por un bajo precio.
Animales de cria
Estos significaban para las grandes compañías una industria de comercio y lo veían como un negocio debido a que siempre buscaban la manera de reducir gastos y aumentar ganancias sin importar lo que esto implicara, debido a esto comenzaron a implementar suplementos alimenticios que podían llegar a tener efectos negativos en sus clientes.
Empresas
Compañias
Tyson
Sobreproduccion
Sobreproducción de animales de cría para la venta en la industria cárnica como la compañía Tyson que contrata agricultores para la cría de pollos y son muy reservados acerca de sus acciones.
Tyson Foods es una empresa estadounidense multinacional en la industria alimentaria. Es el segundo procesador de carne, cerdo, y pollo mas grande del mundo
Monsanto
Biotecnologia
Monsanto Company es una corporacion multinacional de biotecnologia agroquimica y agrocultural
Control
Al momento de proponer la ley Kevin, compañías que estaban situados en el poder y básicamente tenían el control en la industria de los alimentos, tuvieron que hacer diferentes tipos de inversiones para evitar que esta ley se aprobara debido a que esto podía significar grandes pérdidas.
Biologia
Organismos Genéticamente Modificados
Los OGM son aquellos organismos que han tenido su material genético transformado a través de la biotecnología e ingeniería genética.
E. Coli
Bacteria llamada Escherichia coli (E. Coli) que se encuentra dentro de los intestinos de humanos y animales. Algunas bacterias E. Coli son patogénicas, lo cual significa que son dañinas para el cuerpo, causando enfermedad e incluso muerte.