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REFRIGERACIÓN - Coggle Diagram
REFRIGERACIÓN
TEMPERATURA
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Temperatura seca
Es la temperatura que nos indica un termómetro ordinario. En este tipo de termómetros no se tiene en cuenta la mayor o menor presencia de humedad en el mismo.
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CONVERSION DE UNIDADES
GRADOS CENTIGRADOS
En la escala centígrada el valor de fusión del hielo corresponde con el valor de 0°C y el punto de ebullición del agua corresponde con 100°C, puesto que son 100 divisiones las que hay entre estos dos puntos.
GRADOS KELVIN
los grados Kelvin comienza en el cero absoluto -273.16°C. El valor de fusión del hielo corresponde con 273°K y el punto de ebullición. El valor de fusión del agua corresponde con 373°K. Por tanto son 100 divisiones entre estos dos puntos.
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GRADOS FAHRENHEIT
En este caso la congelación del agua corresponde a 32°F y el punto de ebullición del agua corresponde con 212°F. Son 180 divisiones las que hay entre estos dos puntos.
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CALORIA
Es el patrón de medida utilizado para indicar el nivel de energía. Se define como la cantidad de
energía necesaria para aumentar un grado la temperatura de un gramo de agua.
CALOR ESPECIFICO
Es la cantidad de energía que necesita un gramo de sustancia para modificar su temperatura un grado centígrado (se mide en calorías). Cada sustancia tiene una capacidad para poder cambiar su temperatura, siendo distinto este valor para cada una de ellas y siendo también diferente según el estado en el que se encuentre la materia. La unidad de medida es la "Cal/gr.ºC".
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