Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Amino acid metabolism - Coggle Diagram
Amino acid metabolism
การย่อย+ดูดซึมสารอาหารพวกโปรตีน
เอนไซม์
Pepsin
Primary proteolytic enzyme
Pancreatic
Trypsin
Chymotrpsin
Elastase
การดูดซึม
การสลาย
การกำจัดหมู่ α-amino
เกิดที่ตับ+ไต โดยการทำงานของเอนไซม์ที่ต่อเนื่องกัน
Transamination
เกิดในไซโตพลาสซึมของเซลล์ตับ
เปลี่ยนแปลงแค่หมู่อะมิโน แต่หมู่ C ยังเหมือนเดิม
PLP = เป็น coenzyme
เอนไซม์กลุ่ม Transaminase
มีความจำเพาะต่อกรดอะมิโน+α-ketoglutarate
Oxidative deamination
ดึงหมู่อะมิโนออกจากกรดอะมิโน glutamate
NAD+ / nADP+ = ตัวรับอิเล็กตรอน NH4+ = เด้งออกไปสร้างสารตัวอื่น, ไปเกิดวัฎจักรยูเรีย
Glucose-alanine cycle (Cori cycle )
เกิดในสภาวะที่ต้องการ glucose
การสลายโปรตีนเพื่อให้ได้ alanine (ตับเปลี่ยน alanine>pyruvate)
Urea cycle
เอนไซม์ที่สังเคราะห์ยูเรียอยู่ในตับ
มีเอนไซม์ 5 ชนิด
1,2 = เกิดใน mitochondria
3,4,5 = เกิดใน cytoplasm
การสลายโครงคาร์บอนของกรดอะมิโน
การสังเคราะห์กรดอะมิโน
คาร์บอน = ได้จากสารตัวกลางในวิถี metabolism ต่างๆ
α-amino = ได้จากอนุมูลของแอมโมเนียมอิสระ และจาก glutamate+glutamine