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Bioenergética, image - Coggle Diagram
Bioenergética
Energía:
es la capacidad de producir un cambio midiéndolo en una cantidad por un tiempo determinado
Termodinámica
: es la ciencia para estudiar la relación entre lo físico y el intercambio que hay de la energía
1 era ley: principio de conservación de la energía. (Energía se transforma)
2da ley: aumento temporal de la entropía (la entropía indica el grado de desorden)
Ley cero: equilibrio termodinámico
3era ley: La imposibilidad del cero absoluto (no se puede debido al calor del mundo)
sistemas
sistema cerrado: No hay intercambio de masa, pero si de energía con el entorno (no hay de masa)
sistema aislado: Son los que no hay transferencia de energía y materia con los alrededores.(termos que conservan la temperatura)
sistemas abiertos: intercambio de energía y de materia con el entorno
funciones de estado o variable de estado
Entalpía
Energía que un sistema puede intercambiar con su entorno, es el contenido de calor constante del sistema reaccionante a presión constante.
Expresa la cantidad de energía absorbida por un sistema.
Entropía
Mide el grado de organización de un sistema,
energía interna
Energía contenida en un proceso termodinámico
Reacciones
Exotérmicas
Liberan energía del entorno
mayor reactivos que productos
Endotérmicas
absorben energía del entorno
mayor num. de productos que reactivos
Rendimiento de las reacciones
Proceso de combustión:
es el proceso de los electrones que se encuentran en los enlaces son transferidos al oxigeno y al pierde electrones los enlaces pierden energía
Energía de las moléculas y los nutrientes
Energía de combustión
En la energía contenida en los enlaces de carbono y que resulta liberada de un proceso de oxidación (combustión)
ATP
ayuda a la célula a mandar energía gracias al fosforilo y la energía resultante al hidrolizarse
intermediario más común en reacciones no espontaneas
