Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Alimentazione 🍽, Garassi - Coggle Diagram
Alimentazione 🍽
Principi nutritivi
macroutrieti
Proteine-lipidi o grassi-lucidi o carboidrati
micronutrienti
Vitamine-sali minerali
principi nutritivi
sostanze fondamentali per la nostra vita
li introduciamo nel corpo quando mangiamo o quando beviamo
possono svolgere una serie di funzioni:
1)mantenere la temperatura corporea.
2)mantenere la temperatura corporea a 36°gradi.
3)funzione energetica fornire al corpo ovvero tutto ciò di cui il corpo ha bisogno per svolgere un lavoro(correre,studiare,giocare....).
4)funzione plastica ovvero fornire al corpo tutto ciò che serve per costruire e per rigenerare la sue parti (scheletro,muscoli,organi).
5)funzione regolatrice tutto ciò che serve per regolarizzare le attività interne del corpo e le trasformazione chimiche
funzione energetica
tutti gli zuccheri
funzioni plastiche
le proteine
funzioni protettive
frutta e verdura,vitamine
Garassi
insaturi
burro lardo strutto olio di cocco
N.B. preferisci i grassi insaturi rispetto ai saturi che sono difficili da digerire e sono meno sani
Alimenti:
Latte-uova-legumi-carne-pesce-cereali integrali-frutta secca
Proteine componenti di base di tutti i tessuti del corpo (es. il collagene e uno dei costituenti di pelle e ossa-es.2 cheratina la troviamo nelle unghie e nei capelli)
Contribuiscono a funzioni importanti per esempio contrazione di muscoli e trasporto di sostanze come l'emoglobina nel sangue, allontanamento delle sostanze di scarto
Lipidi o grassi
Forniscono riserva di energia e costituiscono importanti tessuti con funzione isolante e protettiva degli organi
1 more item...
suturi
olio d'olivia frutta secca e pesce
pesce omega 3
acidi grassi insaturi