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L'ALIMENTAZIONE, possono svolgere una serie di funzioni, CORRETTA…
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CORRETTA ALIMENTAZIONE
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per una corretta alimentazione puoi seguire la piramide alimentare che indica dal basso verso l'alto la quantità dei cibi da consumare in misura maggiore e via via che si sale in misura minore
vedi piramide pag 134
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LIPIDI O GRASSI
forniscono riserva di energia e costituiscono importanti tessuti con funzione isolante e protettiva degli organi
acidi grassi saturi
burro, lardo, strutto e olio di cocco
acidi grassi insaturi
olio d'oliva, frutta secca, uova, latte e pesce (omega3)
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SALI MINERALI
funzione regolatrice e di controllo, costruzione e riparazione dei tessuti
ce ne sono ben 17
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acqua (componente principale del corpo, favorisce la digestione, trasporta i principi nutritivi, regola la temperatura corporea
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