Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Protein, Như vậy: prôtêin đảm nhiệm nhiều chức năng liên quan đến toàn bộ…
Protein
-
Cấu trúc
Cấu trúc hóa học
-
-
-
-
- Gốc hữu cơ R (gồm 20 loại khác nhau) => có 20 loại aa khác nhau.
Các aa liên kết với nhau bằng liên kết peptit (nhóm amin của aa này liên kết với nhóm cacbôxin của aa tiếp theo và giải phóng 1 phân tử nước) tạo thành chuỗi pôlipeptit. Mỗi phân tử prôtêin gồm 1 hay nhiều chuỗi pôlipeptit.
-
Như vậy: prôtêin đảm nhiệm nhiều chức năng liên quan đến toàn bộ hoạt động sống của tế bào, quy định các tính trạng và các tính chất của cơ thể sống.
-
-
Các aa liên kết với nhau bằng liên kết peptit (nhóm amin của aa này liên kết với nhóm cacbôxin của aa tiếp theo và giải phóng 1 phân tử nước) tạo thành chuỗi pôlipeptit. Mỗi phân tử prôtêin gồm 1 hay nhiều chuỗi pôlipeptit.
-