พยาธิจะไปเจริญเติบโตได้ดีในท่อทางเดินน้ำดี จะเกาะอยู่ตามท่อทางเดินน้ำดี เกิดโรคมะเร็งท่อน้ำดีและมะเร็งถุงน้ำดีเป็นสาเหตุของการเสียชีวิต

มีตัวอ่อนของพยาธิตัวตืด เจริญเติบโตในลำไส้เล็กของคน มีอาการหิวบ่อย ร่างกายผอมลง อ่อนเพลีย ท้องอืด ท้องเฟ้อ ไม่สบายท้อง ท้องเสีย มีอาการทางประสาท นอนไม่หลับ วิงเวียนศีรษะ หากพยาธิไขขึ้นสมองจะทำให้สมองอักเสบ หากไซเข้าปอดทำให้ปอดอักเสบมีอาการรุนแรงถึงขั้นเสียชีวิตได้

ยอดผักต่างๆ เช่น ชะอม กระถิ่น ตำลึงผัก กระเฉด

ต้มให้สุกไม่ควรรับประทานบ่อยเพราะจะส่งผลเสียต่อร่างกายคือปวดตามข้อได้

สังเกตลักษณะเห็ดพิษคือดมแล้วมีกลิ่นเหม็น หากใช้มีดคม ๆ กรีดตรงหัวเห็ดจะมีสีขาวขุ่นออกมาเห็ดจะมีสีสดฉูดฉาดมีแผ่นหรือเกล็ดบริเวณหมวกเห็ดและมีวงแหวนตัวสีเทาและมีขนปุกปุยอยู่บนหมวกเห็ดทั้งนี้ยังมีวิธีทดสอบความเป็นพิษของเห็ดด้วยตนเองในเบื้องต้นคือให้นำเอาเมล็ดข้าวสารที่สุกแล้วไปต้มรวมกับเห็ดหากข้าวสารที่นำลงไปต้มมีสีดำแสดงว่าไม่ควรบริโภคเห็ดนั้น

ดูวัน เดือน ปีที่ผลิตและสังเกตลักษณะของกระป๋องไม่ควรบุบหรือเบี้ยวและก่อนรับประทานควรทำให้อุ่น

ควรทำให้สุกก่อน และรับประทานในปริมาณน้อย และในเด็กไม่ควรรับประทานบ่อย เพราะคุณค่าทางอาหารน้อย ควรเติมผักเนื้อสัตว์และไข่เพิ่ม

ควรประกอบอาหารเองมากกว่าซื้อ เนื่องจากกระบวนการทำอาหารไม่สะอาด และการตากแห้งอาจมีแมลงวันมาไข่ทิ้งไว้ ส่งผลให้เกิดอาการท้องร่วงได้

เก็บไว้ในภาชะที่มิดชิดไม่อับชื้นเพราะทำให้เกิดเชื้อราได้

ควรระวังเพราะผักดองเต็มไปด้วยเกลือ น้ำส้มสายชู ที่มีปริมาณของโซเดียม และความเป็นกรดสูง และอาจก่อให้เกิด ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น เพิ่มแก๊สในกระเพาะอาหาร ท้องเสีย และทำลายแคลเซียมในกระดูก

เชี่ยวชาญด้านการศึกษาเฉพาะทางด้านการดูแล รักษาป้องกันและส่งเสริมสุขภาพ

หมอจ้ำ

ผ่านการอบรมและมีความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับสุขภาพ

หมอเป่า

หมอธรรม