Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
อาหารและวัฒนธรรม, อาหาร, ประเทศไทย - Coggle Diagram
-
-
ประเทศไทย
อาหาร
ภาคเหนือ
น้ำพริกหนุ่ม 
แคบหมู
-
ภาคกลาง
มัสมั่น
พะเเนง
ประเภทอาหาร
ข้าวสวย
ผักสด
ผักต้ม
-
-
วัฒนธรรม
ภาคเหนือ
ใช้ขันโตกแทนโต๊ะอาหาร ,รับประทานข้าวเหนียวเป็นหลัก , ทานอาหารที่สุกมากๆ
-
ภาคกลาง
อาหารไม่เน้นไปทางรสใดรสหนึ่งโดยเฉพาะ , มักใช้กะทิในการประกอบอาหาร , มีการประดิษฐ์ สร้างสรรค์ แกะสลักผัก ผลไม้
-
ภาคอีสาน
เป็นดินแดนที่ค่อนข้างแห้งแล้ง อาหารพื้นเมืองจึงเป็นพวกแมลง , ใช้ปลาร้าในการประกอบอาหาร , พืชผัก เนื้อสัตว์ได้มาจากภายในท้องถิ่น , รับประทานอาหารคู่กับผักสด
-
-
ภาคใต้
-
อาหารหลักเป็นอาหารทะเล นิยมใช้เครื่องเทศปรุงอาหาร รสชติเผ็ดร้อน เค็ม เปรี้ยว มักทานคู่กับผักเพื่อลดความเผ็ดร้อน
-
-
-
-
-