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LE BIOMOLECOLE - Coggle Diagram

- - - - DA CATENE DI ATOMI DI CARBONIO🍰
        
        IN UN NUMERO VARIABILE DA 3️⃣ A 7️⃣
        
        CON UN GRUPPO CARBONILICO E TANTI GRUPPI ALCOLICI
        
        QUANTI SONO I RESTANTI ATOMI ⚛️ DI CARBONIO⚫️ DELLA CATENA🔗
    - - ALDOSI
        
        CONTENENTI 1️⃣GRUPPO ALDEIDICO NELLA POSIZIONE 1️⃣DELLA CATENA🔗
      - CHETOSI
        
        CONTENENTI UN GRUPPO CHETONICO NELLA POSIZIONE 2️⃣DELLA CATENA🔗
    - - TETROSI
        
        CON 4️⃣
      - PENTOSI, ESOSI
        
        CON 5️⃣O 6️⃣
      - TRIOSI
        
        CON 3️⃣ATOMI⚛️ DI CARBONIO⚫️
    - - UNA STRUTTURA CICLICA ⭕️
  - - - CHE POSSONO ESSERE SCISSI PER IDROLISI IN UN NUMERO RISTRETTO DI MONOSACCARIDI
    - - CHE PER IDROLISI SI SCINDONO IN NUMEROSI MONOSACCARIDI
    - - CHE NON ❌POSSONO ESSERE SCISSI IN GLUCIDI + SEMPLICI PER IDROLISI
  - - - SACCAROSIO
        
        E' IL COMUNE ZUCCHERO DA TAVOLA
        
        E' FORMATO DA UNA MOLECOLA DI ALFA-D-GLUCOSIO
        
        LEGATA A UNA DI BETA-D-FRUTTOSIO
      - LATTOSIO
        
        E' UN SOLIDO BIANCO⚪️ CRISTALLINO🔮
        
        PRESENTE NEL LATTE 🍼 DI TUTTI I MAMMIFERI
        
        X IDROLISI ACIDA,
        
        SI SCINDE NEI 2️⃣MONOSACCARIDI:
        
        BETA-D-GALATTOSIO E ALFA-D-GLUCOSIO
      - MALTOSIO
        
        E' FORMATO DA 2 MOLECOLE DI D-GLUCOSIO:
        
        LA 1° IN FORMA ALFA E LA 2° IN FORMA BETA
    - - AVVIENE L'ELIMINAZIONE❌ DI 1️⃣MOLECOLA DI ACQUA💧
        
        E LA FORMAZIONE DI UN LEGAME GLICOSIDICO TRA 2 MONOMERI
    - - IL GRUPPO + IMPORTANTE🔴 E' QUELLO DEI DISACCARIDI
        
        CHE SI OTTENGONO X CONDENSAZIONE DI 2️⃣MOLECOLE DI MONOSACCARIDE
  - - - CONTENENTI CARBONIO⚫️, IDROGENO🛁 E OSSIGENO😮‍💨
  - - - E' UN POLIMERO DELLA ALFA-D-GLUCOSIO
        
        CHE VIENE IMMAGAZZINATO NEI SEMI♠️ CON FUNZIONE DI RISERVA
      - LE MACROMOLECOLE CHE LO COSTITUISCONO
        
        SONO L'AMILOSIO E L'AMILOPECTINA
    - - SVOLGE LA FUNZONE DI RISERVA ENERGETICA ⚡️NEI TESSUTI ANIMALI🐶
      - E' UN POLIMERO DEL GLUCOSIO
    - - E' DI NATURA 🌱FIBROSA E
        
        PARTICOLARMENTE ABBONDANTE NEL COTONE
      - COSTITUISCE LA PARTE PRINCIPALE 🔴
        
        DELLA STRUTTURA DI SOSTEGNO DELLE PIANTE 🌱
    - - X POLICONDENSAZIONE