Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

Ravintoaineet - Coggle Diagram

- - - - C-vitamiini
        
        Tämän vitamiinin puutos aiheutti keripukkia merimiehille.
        
        Keripukkissa ilmenee väsymystä, heikotusta ja muodostuu läikkiä iholle.
      - B-vitamiini
        
        Ne osallistuvat proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien aineenvaihduntaan
    - - D-vitamiini
        
        Vitamiinin puutos aiheuttaa luustossa Ca-pitoisuuden laskua, mikä heikentää luiden kuntoa.
      - E-vitamiini
        
        Toimii antioksidanttina. Se estää rasvahappojen hapettumista soluissa.
      - K-vitamiini
        
        tärkeimmät tehtävät liittyy veren hyytymiseen ja kalsiumin aineenvaihduntaan
      - A-vitamiini
        
        vaikuttaa kasvamiseen ja hämärä näköön
  - - - rauta
        
        tarvitaan veren riittävään hemoglobiintason ylläpitämiseen.
      - seleeni
      - sinkki
      - kupari
      - jodi
        
        tarvitsee kilpirauhasen toimintaan.
      - fluori
      - mangaani
      - koboltti
      - molybdeeni
      - kromi
      - nikkeli
      - pii
- - - - kalat
      - pähkinät
      - siemenet
      - kasviöljyt
    - - liha- ja makkararuoista
      - lihaleikkeleet
      - juustot
      - maitovalmisteista esim. kermasta, jäätelöstä, rasvaisista jogurteista, rahkoista ja viileistä
      - suolaisista ja makeisista leivonnaisista
  - - - aminohapot ovat kiinnittyneet toisiinsa peptidisidoksin