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Evaluación nutricional subjetiva : - Coggle Diagram
Evaluación nutricional subjetiva
:
Definición
Método pronóstico de evaluación del estado nutricional
Permite clasificar a los pacientes de acuerdo al riesgo que tienen de padecer malnutrición
Objetivo
Identificar los pacientes con malnutrición o con riesgo de padecerla.
Se divide
Historia del paciente
Cambios en la dieta
Síntomas gastrointestinales
Pérdida de peso reciente
Comorbilidad y enfermedades subyacentes
Examen físico
Mediciones
Grasa subcutánea
Masa muscular
Presencia de edema y de ascitis
Se valora estado nutricional
A: normal
B: moderado
C: gravemente malnutrido
Instrumentos y métodos
Cálculo del cambio de peso en los últimos 3-6 meses
Encuesta sobre la dieta, cantidad y tipo de alimentación
Encuesta sobre síntomas gastrointestinales
Datos sobre la capacidad funcional relacionada a la nutrición
Examen físico
Cálculo de IMC